2018-08-13
糖尿病早餐的四大原則！
對(duì)糖友來(lái)說(shuō)，早餐吃得營(yíng)養(yǎng)又健康，而且還不會(huì)影響血糖，這才是最重要的！今天就來(lái)和大家聊一聊有關(guān)早餐的話題。
糖尿病友常聽說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
對(duì)糖友來(lái)說(shuō)，早餐吃得營(yíng)養(yǎng)又健康，而且還不會(huì)影響血糖，這才是最重要的！今天就來(lái)和大家聊一聊有關(guān)早餐的話題。
專家解釋：計(jì)算碳水化合物和選擇最健康的碳水化合物比完全消除糖更重要。糖尿病患者可以少量吃點(diǎn)糖果。吃一小塊蛋糕、一個(gè)小土豆或者一小塊面包都關(guān)系不大。特別愛吃甜品的糖友可以選擇用糖替代品做的甜點(diǎn)、糖果或蘇打水。
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)低碳水高脂肪的飲食似乎很奇怪，但實(shí)際上我發(fā)現(xiàn)這樣的飲食味道不錯(cuò)，種類豐富，并且可以讓我的血糖控制的更好，減少極端的高低血糖，更簡(jiǎn)單的胰島素方案以及更少的血糖控制成本。
在最近發(fā)布的17項(xiàng)隨機(jī)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析中，低碳飲食對(duì)于超重和肥胖的成年人的減重效果比起低脂肪飲食來(lái)要明顯的多。然而這17項(xiàng)研究中有12項(xiàng)研究持續(xù)了不到一年時(shí)間，所以很難確認(rèn)這一結(jié)果的準(zhǔn)確性。
這篇文章會(huì)回答我在過(guò)去幾周中收到的最常見的三類問(wèn)題，關(guān)于實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題，低碳水意識(shí)的問(wèn)題以及長(zhǎng)期的健康問(wèn)題。
美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志2008年的一篇評(píng)論文強(qiáng)調(diào)了不論是1型還是2型，低升糖指數(shù)的食物讓人的血糖保持在較低的水平。這篇文章得出了跟我一樣的結(jié)論，并不是含有相同碳水的食物對(duì)血糖的影響是一樣。
不管是1型還是2型，發(fā)現(xiàn)和診斷的過(guò)程都是不一樣的，但是對(duì)我們大多數(shù)人來(lái)說(shuō)有一個(gè)共同的回憶，那就是了解食物和碳水的關(guān)系。
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