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糖尿病早餐的四大原則!

2018-08-12 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)糖友來說,早餐吃得營養(yǎng)又健康,而且還不會(huì)影響血糖,這才是最重要的!今天就來和大家聊一聊有關(guān)早餐的話題。

對(duì)糖友來說,早餐吃得營養(yǎng)又健康,而且還不會(huì)影響血糖,這才是最重要的!今天就來和大家聊一聊有關(guān)早餐的話題。

早餐怎么搭配

部分糖友只喜歡吃粗糧,不吃細(xì)糧。雖然,多吃粗糧升糖較慢,但是為了身體更佳健康,粗細(xì)結(jié)合才是早餐的最佳搭檔!

根據(jù)營養(yǎng)均衡的要求,我們把食物分為四類,即谷類、肉類、奶豆類和蔬菜水果類。糖友的早餐至少要選擇兩類以上才算合格。

從早餐種類的角度,為大家簡單介紹一下,僅供參考。

1、全麥面包、菜包子是比較好的早餐谷類食物。

2、麥片(不宜選擇速溶麥片)相對(duì)于其它谷類食品,膳食纖維含量高,與傳統(tǒng)的米粥相比,更適合糖友食用,尤其是牛奶煮麥片。

3、牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分較多,而且屬于低糖飲品,可補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)素,適合糖友早餐長期選用,每日以250毫升為宜。

4、喜歡吃面條、稀飯的糖友,可以在面條中加些魚片和蔬菜,稀飯中加些麥片和雞蛋,這樣的搭配比較合理,避免了單純糖類(碳水化合物)谷類食物對(duì)血糖造成較大影響!

早餐4大原則

1、養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣

早餐距離前一天晚餐的時(shí)間一般在12小時(shí)以上,此時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗差不多了,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,不然可能會(huì)引起低血糖反應(yīng)。

2、起床半小時(shí)后吃早餐

通常來說,早餐時(shí)間一般在6:30-8:30之間。營養(yǎng)學(xué)家建議,早餐最好安排在起床半小時(shí)后吃。吃得太晚會(huì)影響午餐的進(jìn)食量。

3、種類多樣

俗話說,早餐應(yīng)吃得像皇帝一樣有營養(yǎng)。谷類、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等品種都應(yīng)適當(dāng)攝入一些。當(dāng)然,肉類的比例要少,最好不要喝熬得過久的米粥,尤其是白米粥,不妨將蔬菜放在粥里一起煮。

4、主食吃50-100克

部分糖友認(rèn)為主食升糖速度較快,常常不吃或很少吃主食。這是不合理的,建議吃50-100克,且經(jīng)常換著花樣吃,如饅頭、全麥面包、麥片、粥等。
 

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