糖尿病患：火鍋也要“算”著吃

主食以蕎麥、莜麥或玉米面為宜，這幾種食物血糖生成指數低，富含膳食纖維，可改善葡萄糖耐量、降低血脂。主食攝入量應與平時主食定量相同

“科學”吃菜 平穩(wěn)降糖

不同種類所含的營養(yǎng)物質有所不同。莖葉類蔬菜，如白菜、卷心菜、菠菜、油菜及其他綠葉蔬菜，一般含有豐富的維生素和礦物質，特別是胡蘿卜素和維生素B2、維生素C等含量

血糖高了該少喝水嗎？

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，人體每日需水1500～2500毫升，糖尿病患者需要更多的水，每日至少飲水2000毫升以上。夏天比冬天要多，出汗越多，喝得應越多。

蔬菜有三寶 學問知多少

蔬菜中含有豐富的維生素。新鮮蔬菜是供給維生素C、胡蘿卜素、維生素B2和葉酸的重要來源。各種新鮮蔬菜中都含有維生素C，以綠葉類菜含量較高，其次是根莖類。

糖尿病人餓了該咋辦？

如果糖尿病患者控制飲食時容易感到饑餓，可以少食多餐，改三餐制為四至五餐制，縮短就餐間距，但總量不變。也可以食用一些低熱量、高容積、含碳水化合物的蔬菜如黃瓜

多吃“鎂”能防糖尿?。?/a>

降糖：廚房里要“懶”一點

廚房里要“懶”點。蔬菜能不切就不切，能生吃的就生吃，豆類能整粒吃就不要磨，直接吃煮熟的豆子，比磨成豆沙餡要好。

春天到了：糖友該如何“好好吃”

處方2：赤芍15克、丹參15克、郁金12克、金燈籠2個、虎杖10克、鮮蒲公英100克、香椿芽50克、柳芽50克，同樣用水煎服，隔日服一劑。

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