糖尿病醫(yī)生為80歲老媽做的美味控糖餐,你也會做!
餐后1個小時(shí)和2個小時(shí),為剛進(jìn)入糖友隊(duì)列的80歲老媽測了血糖,分別是9.9mmol/L和7.5mmol/L,完全達(dá)標(biāo)。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類,它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
餐后1個小時(shí)和2個小時(shí),為剛進(jìn)入糖友隊(duì)列的80歲老媽測了血糖,分別是9.9mmol/L和7.5mmol/L,完全達(dá)標(biāo)。
刺嫩芽營養(yǎng)豐富含有人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),它的根皮具有強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血安種的功效,用刺嫩芽治療糖尿病、腸胃病,尤其對胃癌有卓效。它味美香甜,是著名上等山野菜,被譽(yù)為“山野菜之王”。
患病在“天”,治病在人。人生一世有很多磨難,有的困難靠別人的幫助就能夠克服,唯有健康只能靠自己,管理糖尿病更是如此。
鮮菠菜、熟豬血各500克。先將豬血煸炒,烹入料酒,至水開時(shí)加入肉湯、鹽、胡椒粉、菠菜煮沸后盛入湯盆即可。此湯有養(yǎng)陰生血,斂陰潤燥的功效。
研究者推測富含蛋白質(zhì)的早餐能抑制饑餓激素的分泌量,早餐中的蛋白質(zhì)也有助于控制病人的血糖水平。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖需要更長的時(shí)間,并不是所有的蛋白質(zhì)都用來轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
對糖尿病患者的早餐應(yīng)加以關(guān)注與指導(dǎo),在盡可能提供各種營養(yǎng)物質(zhì)以保證機(jī)體需要的前提下,根據(jù)患者的情況適當(dāng)控制能量攝取,避免高碳水化合物、高脂飲食,保證攝入足夠的膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素(尤其是抗氧化營養(yǎng)物質(zhì))。
低脂素食飲食可減少2型糖尿病患者的周圍神經(jīng)病變癥狀。飲食只能吃素食,食用油和堅(jiān)果之類必須限制到每天20~30克,纖維素每天至少40克,還應(yīng)該選擇低血糖指數(shù)的食物。
規(guī)律吃早餐可降低超重及腹型肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),不吃早餐更易發(fā)生胰島素抵抗。與每日規(guī)律吃早餐的人群相比,不吃早餐男性糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)升高16%,女性升高9%。因此,健康成人要吃早餐,并吃對、吃好早餐,預(yù)防糖尿病。
需要提醒的是,糖尿病患者治療藥物不能中斷,即使外出,也要把藥帶上按時(shí)服用。尤其是注射胰島素的患者,由于節(jié)日期間外出不方便,會自行停止注射,結(jié)果常常血糖紊亂,導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
豆腐含鈣量較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,借助魚體內(nèi)維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。魚頭富含膠質(zhì)蛋白,脂肪和熱量都很低,白菜也是熱量低的蔬菜并且還含有大量的膳食纖維。這道菜葷素搭配,很適合糖友食用!