2017-05-31
譯說營養(yǎng)丨一條魚自然有一條魚的營養(yǎng)
大黃魚】肉質(zhì)較好且味美，“松鼠黃魚”更是筵席佳肴；魚鰾可干制成名貴食品“魚肚”，又可制“黃魚膠”；大黃魚肝臟含維生素A，為制魚肝油的好原料
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝綠豆湯的，但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯，少吃豆，因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類，它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
大黃魚】肉質(zhì)較好且味美，“松鼠黃魚”更是筵席佳肴；魚鰾可干制成名貴食品“魚肚”，又可制“黃魚膠”；大黃魚肝臟含維生素A，為制魚肝油的好原料
奇異果含有豐富的維生素C和維生素E，葉酸，鋅、鎂、鉀、類胡蘿卜素，多酚類物質(zhì)。研究人員在為期28天的治療期間發(fā)現(xiàn)，奇異果能顯著減少感冒的嚴(yán)重程度和持續(xù)時(shí)間，對喉嚨痛和頭部充血很有很好的效果。
山藥作為藥食兩用的植物食材，具有健脾益胃、滋腎益精、降低血糖、延年益壽的作用。歷代治療消渴驗(yàn)方，常以山藥配伍，可以增強(qiáng)降糖效果。糖友可用山藥鮮品250克，去皮切片，置砂鍋中煮沸，蓋悶15分鐘后取汁代茶飲用。
前段時(shí)間有國外的研究指出吃核桃預(yù)防2型糖尿病，這歸功于核桃中富含的不飽和脂肪酸——α-亞麻酸。亞麻酸屬于ω-3脂肪酸，有助于降低血總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，因此能降低罹患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。
如果糖友喝著食用量合理的低血糖生成指數(shù)的黑米粥。但是搭配的食物是蛋糕、烤串和炸魚?；蛘吒鼧O端一些，在黑米粥里放了兩大勺白糖來調(diào)味。
禁食通常被認(rèn)為可以減少心血管事件風(fēng)險(xiǎn)，但長時(shí)間狂熱的禁食不是沒有風(fēng)險(xiǎn)的，會(huì)降低心肌質(zhì)量與其他成分，降低瘦體重。
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