2018-08-28
糖尿病飲食宜忌順口溜，超實(shí)用！
根據(jù)年齡、性別、職業(yè)、理想體重[理想體重=身高(cm)-105]以及患者勞動(dòng)強(qiáng)度來估計(jì)每天所需總熱量?？梢蝗杖突蛩牟?，三餐熱量分配為1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3，四餐熱量分配為1/7、2/7、2/7、2/7。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
根據(jù)年齡、性別、職業(yè)、理想體重[理想體重=身高(cm)-105]以及患者勞動(dòng)強(qiáng)度來估計(jì)每天所需總熱量?？梢蝗杖突蛩牟?，三餐熱量分配為1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3，四餐熱量分配為1/7、2/7、2/7、2/7。
蔬菜是人們每天必不可少的食物，特點(diǎn)是含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，這些營養(yǎng)素對(duì)糖尿病患者非常重要，有些營養(yǎng)素還能起到很好的治療作用，如維生素C、B族維生素、鈣、磷、鐵、鎂等。
對(duì)于健康的普通人來說，不知道這個(gè)問題最多也就是導(dǎo)致營養(yǎng)不夠均衡，熱量過多或者過少，肥肉默默爬上腰部，不過這也就罷了。
吃飯是一件享受的事情，糖友吃飯亦應(yīng)如此。但是現(xiàn)實(shí)生活中，不少糖友為吃飯這件事發(fā)愁，稍微多吃一點(diǎn)就血糖超標(biāo)，很多美味的食物都不敢吃。
糖尿病友不同程度地存在因胃腸動(dòng)力減弱或胃腸功能紊亂引起的胃腸道癥狀，如食欲降低、口苦、暖氣、稍稍進(jìn)食就感到上腹飽脹、反酸燒心等。
水果一般在兩次正餐中間（如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)）吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過重。專家提醒，糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。
女性糖友每天飲酒的酒精量不應(yīng)超過15克，男性不超過25克。15克啤酒相當(dāng)于450ml啤酒（約一聽易拉罐），150ml葡萄酒或50ml低度白酒。每周飲酒不超過2次。
月餅中的碳水化合物實(shí)際上也為糖類，包括葡萄糖、蔗糖、果糖及淀粉等。從化學(xué)結(jié)構(gòu)上來說，葡萄糖屬于單糖，淀粉為多糖，淀粉通過消化分解后可變?yōu)閱翁恰Ｋ?，就算吃了不含蔗糖的月餅，但因攝入了過多的其他碳水化合物，血糖也照樣會(huì)升高。
綠葉蔬菜富含人體所需的多種維生素及礦物質(zhì)，有利于增加體質(zhì)、穩(wěn)定血糖，而根莖類食物一般含淀粉多，應(yīng)少選（要相應(yīng)減少主食的量）或不選。
主食的量應(yīng)當(dāng)根據(jù)每個(gè)人的身體胖瘦和勞動(dòng)強(qiáng)度來定，輕體力勞動(dòng)者每天主食量一般是300到400克（6-8兩），重體力勞動(dòng)者主食量每天應(yīng)該在500克以上。
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