糖友最想問的9個(gè)飲食問題
有些糖友認(rèn)為,每當(dāng)血糖值偏高,吃藥或注射胰島素,就可讓血糖獲得控制。真正可以減低藥物劑量或減少胰島素注射次數(shù)的,是「低升糖指數(shù)療法」,透過調(diào)整飲食達(dá)到目標(biāo)。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類,它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
有些糖友認(rèn)為,每當(dāng)血糖值偏高,吃藥或注射胰島素,就可讓血糖獲得控制。真正可以減低藥物劑量或減少胰島素注射次數(shù)的,是「低升糖指數(shù)療法」,透過調(diào)整飲食達(dá)到目標(biāo)。
有不少科研結(jié)果也表明南瓜君對(duì)控制血糖有利。2009年的一項(xiàng)大鼠實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,南瓜中含有的葫蘆巴堿和煙酸有助于改善胰島素抵抗并減緩糖尿病的進(jìn)展。
我們主要計(jì)算上面這些食物里的碳水化合物。像蛋白質(zhì)類食物(魚肉蛋奶豆制品)和脂肪類食物(食用油)基本不含碳水化合物,在碳水化合物計(jì)數(shù)上我們無需考慮這些食物。
《食品交換表》中同一類別的食物可以和單位數(shù)相同的食物進(jìn)行交換。如果沒有目標(biāo)食材,或者想吃其他食材,可以方便地更換菜譜。能夠靈活地變更菜譜也是《食品交換表》的好處之一。
運(yùn)動(dòng)前1~2小時(shí),主要是吃一些優(yōu)質(zhì)的碳水化合物為主,可以選香蕉、燕麥、全麥面包、地瓜,熱量可以依照您等一下要做的運(yùn)動(dòng)而調(diào)整份量。
碳水化合物不宜控制過嚴(yán):原則上應(yīng)根據(jù)病人的具體情況限制碳水化合物的攝入量,但不能過低。飲食中碳水化合物太少,不易被病人耐受,同時(shí),機(jī)體因缺少糖而利用脂肪代謝供給熱能,更容易發(fā)生酮癥酸中毒。
并沒有真正意義上的低碳水的谷物,所以你必須要在每次進(jìn)食之后測(cè)血糖,查看你的血糖對(duì)應(yīng)每種食物的變化情況??梢試L試一下椰子和杏仁粉,它們中含有的碳水較少。
乳糖是牛奶中最豐富的糖類,牛奶中所含的糖類99.8%是乳糖,另外還有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。乳糖易溶于水,牛奶中的乳糖幾乎全部是溶液狀態(tài),易于消化吸收。
每餐適量地?cái)z入的糖分,避免一次進(jìn)食大量的食物,因?yàn)檫@樣可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖大幅上升,甚至于引發(fā)并發(fā)癥;另一方面,如果食用的食物太少,則會(huì)令體內(nèi)血糖過低,給健康造成危害。
糖友在治療過程中,要求飲酒要嚴(yán)格節(jié)制,所以不宜過度服用藥酒或依賴藥酒。因?yàn)樗幘茷榘拙婆葜疲^多飲用藥酒不僅會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng),而且會(huì)影響降糖藥的效果。