對于糖尿病患者或者想要進一步控制血糖的人來說,控制血糖平穩(wěn)的同時也想享受食物多樣性的美好,這時候是時候試一下進階飲食攻略了——強大的“碳水化合物計數(shù)”(Carb Counting)。不明覺厲?不要被名字嚇到,輕糖帶你拿下它。
什么是“碳水化合物計數(shù)”?
食物所含的主要營養(yǎng)素包括:蛋白質(zhì)(魚肉蛋奶豆制品)、脂肪(油)和碳水化合物(淀粉類主食及人為添加的糖)。這三種營養(yǎng)素中,蛋白質(zhì)和脂肪只有一小部分會轉化成葡萄糖進入血液,并且轉化速度也相當慢;而食物當中90%的碳水化合物都能很快變成血糖。所以咱平時測的餐后血糖水平主要是由食物的碳水化合物總量決定的。
美國糖尿病協(xié)會(ADA)根據(jù)大規(guī)模的臨床試驗和流行病學數(shù)據(jù)總結的《營養(yǎng)治療建議》中指出:碳水化合物攝入量是糖尿病飲食方案的關鍵。
碳水化合物計數(shù)是血糖控制的關鍵策略,其實就是一個幫助大家估算食物中碳水化合物總數(shù)的簡單方法。
為啥用“碳水化合物計數(shù)”?
應用“碳水化合物計數(shù)”,無論在家吃飯或外食,我們都能做到大致心中有數(shù):我一天大概的碳水化合物限量是多少?我一共吃了多少?保持前后兩者基本一致,可以幫助我們實現(xiàn)平穩(wěn)的血糖控制,還能夠滿足吃貨小伙伴們對于食物多樣性的追求。
“碳水化合物計數(shù)”基本概念
一份包含15克碳水化合物的食物叫做“一份碳水”(one carb serving)。比如說,一片切片面包、一小個蘋果和一小個玉米都含有大約15克左右的碳水化合物,我們都把他們看成“一份碳水”。他們對血糖的影響基本是一致的。在“碳水化合物計數(shù)”法里,我們關注的是碳水化合物的總量,而不是種類。
哪些食物含碳水化合物?
谷物類:各種米和各種麥子
谷物類制品:年糕、米粉、面條、面包、饅頭、包子、各式餅干糕點
根莖類植物:土豆、紅薯、玉米、山藥等(吃起來粉粉的東西)
水果:各種
豆子:綠豆、紅豆、豌豆等等
乳制品:牛奶、酸奶、奶粉
零食甜點和醬汁:可樂、果汁、蛋糕、糖果、薯片、番茄醬、沙拉醬、燒烤醬等。
p.s. 綠葉蔬菜含有非常少量的碳水化合物。
我們主要計算上面這些食物里的碳水化合物。像蛋白質(zhì)類食物(魚肉蛋奶豆制品)和脂肪類食物(食用油)基本不含碳水化合物,在碳水化合物計數(shù)上我們無需考慮這些食物。當然攝入過多的油脂也會對我們的健康產(chǎn)生不利影響,比如高血脂和隨之而來的心血管疾病風險。
每天需要多少碳水化合物?
我們每個人每日所需碳水化合物會因為年齡、體重、活動度以及血糖控制情況而發(fā)生變化。如果需要一個個性化的數(shù)值,您需要專業(yè)的指導和幫助。
捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥623硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838芪明顆粒:益氣生津、滋養(yǎng)肝腎、通絡明目。用于2型糖尿病視網(wǎng)膜病變單純型,中醫(yī)辨證屬氣陰虧虛、肝腎不足、目絡瘀滯證,癥見視物昏花、目睛干澀、神疲乏力、五心煩熱、自汗盜汗、口渴喜飲、便秘、腰膝酸軟、頭暈、耳鳴。 復方血栓通膠囊:活血化瘀,益氣養(yǎng)陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞,癥見視力下降或視覺異常,眼底瘀血征象,神疲乏力,咽干,口干等;以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩(wěn)定性勞累型心絞痛,癥見胸
健客價: ¥719益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥29養(yǎng)陰滋腎,生津止渴,清熱除煩,降低尿糖。用于輕中型糖尿病。
健客價: ¥90調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價: ¥198滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥13養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥56滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津、調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥19滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥20滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥18清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥18適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價: ¥5.5滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥27益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥30用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時,瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應從飲食控制和運動鍛煉降低餐時血糖的輔助治療開始。
健客價: ¥781.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥28本品可以單獨用于經(jīng)飲食和運動不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應用,但不能替代二甲雙胍。 那格列奈不適用于對磺脲類降糖藥治療不理想的2型糖尿病病人。
健客價: ¥39本品可以單獨用于經(jīng)飲食和運動不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲 雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應用,但不能替代二甲雙胍。那格列奈不適用對磺脲類降糖藥治療不理想的2型糖尿病病人。
健客價: ¥31滋陰補腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥9.9