糖尿病患者和吃糖有怎樣的關(guān)系呢
有時(shí)沒(méi)有直接吃糖,但食物中的隱形糖也不可忽視,容易導(dǎo)致總能量攝入超標(biāo),血糖不穩(wěn)定。下列食物中的隱形糖您一定要留意。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
有時(shí)沒(méi)有直接吃糖,但食物中的隱形糖也不可忽視,容易導(dǎo)致總能量攝入超標(biāo),血糖不穩(wěn)定。下列食物中的隱形糖您一定要留意。
萵筍中含有煙酸,是胰島素激活劑,能夠激活胰島素,促進(jìn)糖的代謝,對(duì)糖尿病患者有益;同時(shí)也能擴(kuò)張血管,便于利尿和改善心肌收縮功能,對(duì)高血壓患者也有好處;豐富的鉀離子有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽平衡。
生活不規(guī)律和吃飯不定時(shí)更容易引起血糖波動(dòng)。譬如有些中青年糖尿病患者一天只吃兩頓飯,兩頓均吃得較多,結(jié)果雖然一天的總能量沒(méi)有增加,卻導(dǎo)致餐后血糖一直控制不好,忽高忽低,波動(dòng)大,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)大汗、哆嗦、極度饑餓等低血糖癥狀。
鎂元素,從而降低2型糖尿病的出現(xiàn)。兒童糖尿病的發(fā)病因素主要是由于患者體內(nèi)鎂的偏低,因此,通過(guò)補(bǔ)充血鎂可以有效的保護(hù)胰島素功能。
草莓外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,濃郁芳香。目前市場(chǎng)上草莓的大小和重量不一,較小的10克,較大的有一兩多,一個(gè)中等大小的草莓約為一兩不到。每2兩草莓含能量30千卡,碳水化合物6克,血糖生成指數(shù)為29。
節(jié)日里餐桌上的菜肴豐盛,每樣吃幾口就飽了,往往再也吃不下主食。主食攝入量不足,副食特別是葷菜吃得太多,脂肪和膽固醇的攝入量也相應(yīng)增多,容易引起肥胖及并發(fā)癥。因此,應(yīng)避免無(wú)限量地吃菜,將一部分胃口留給主食,健康成人每天吃的主食至少要在300克以上。
一般在涮火鍋時(shí),已經(jīng)吃進(jìn)去部分主食了,比如面條、土豆、紅薯這些高淀粉的東西都應(yīng)該算在主食里面。如果不夠的話,再吃點(diǎn)饅頭、米飯之類。
它含有大量的黏蛋白,這種物質(zhì)存在于山藥的黏液質(zhì)中。山藥中富含的黏蛋白活性物質(zhì)對(duì)調(diào)節(jié)血糖有幫助。山藥中富含膳食纖維,也對(duì)穩(wěn)定血糖起到一定作用。
蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富,碳水化合物的含量低,熱量低,含多種氨基酸和鉀、鎂、鋅等微量元素,富含膳食纖維、維生素C(其含量比梨高8-10倍)、維生素B族、礦物質(zhì)等。常見(jiàn)的有白蘿卜、衛(wèi)青蘿卜、紅蘿卜和心里美蘿卜,各種蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別不大。
薯類主要成分是碳水化合物,同時(shí)含有豐富的膳食纖維,因此較面食、米等其他主食更容易產(chǎn)生飽腹感,可減少總量的攝入。