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蘿卜是糖尿病患者的冬季最佳品

2018-12-21 來(lái)源:夏敏銀屑病專(zhuān)科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富,碳水化合物的含量低,熱量低,含多種氨基酸和鉀、鎂、鋅等微量元素,富含膳食纖維、維生素C(其含量比梨高8-10倍)、維生素B族、礦物質(zhì)等。常見(jiàn)的有白蘿卜、衛(wèi)青蘿卜、紅蘿卜和心里美蘿卜,各種蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別不大。

“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”

蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富,碳水化合物的含量低,熱量低,含多種氨基酸和鉀、鎂、鋅等微量元素,富含膳食纖維、維生素C(其含量比梨高8-10倍)、維生素B族、礦物質(zhì)等。常見(jiàn)的有白蘿卜、衛(wèi)青蘿卜、紅蘿卜和心里美蘿卜,各種蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別不大。

糖尿病患者熱性體質(zhì)者居多,而蘿卜性偏涼,還有調(diào)血脂、降血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化和膽結(jié)石的功效,非常適合糖尿病患者食用。此外,蘿卜還有很多其他保健功效。

有助于控制體重

蘿卜所含熱量較少,膳食纖維含量較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,這些都有助于減肥。

增強(qiáng)免疫力

蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,抗氧化性及抑制細(xì)胞老化的效果明顯,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。

防治便秘

蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出,可防治便秘。

食用禁忌

脾胃虛弱者不宜生食;有先兆流產(chǎn)、子宮脫垂者不宜多食;消化道潰瘍者慎用。服用各種人參等補(bǔ)氣藥者忌食;蘿卜與胡蘿卜不要同食,若要一起吃時(shí)應(yīng)加少許醋調(diào)和。

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