2018-12-21
糖尿病人這樣吃 保證血糖穩(wěn)穩(wěn)妥妥
宜食五谷雜糧。粗雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面，富含維生素B、多種微量元素及食物纖維。糖尿病患者長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
宜食五谷雜糧。粗雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面，富含維生素B、多種微量元素及食物纖維。糖尿病患者長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂。
因開(kāi)心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護(hù)血管的理想食物。另外，開(kāi)心果含有較多的鉀，對(duì)高血壓的控制有益。
所謂淀粉類(lèi)食物，指富含碳水化合物的食物，如大米、玉米、小麥等，以及根莖類(lèi)蔬菜，如土豆、山藥、薯類(lèi)等。此外，各種豆類(lèi)和香蕉等含淀粉比較多的水果也包括在淀粉類(lèi)食物中。
合理增加碳水化合物的攝入，促進(jìn)尿酸排出，如米飯、饅頭、面食等。忌脂肪攝入過(guò)多，每日攝入量控制在總能量的20%-25%以?xún)?nèi)，以免導(dǎo)致尿酸排出受阻。
事實(shí)上，如果你能用普通飲食達(dá)到糖尿病飲食治療的全部目的，錢(qián)袋也不是那么鼓，完全可以不吃糖尿病食品。因此，吃糖尿病食品不算雪中送炭，只屬于錦上添花。
首先，要保證所需熱量，維持理想體重。不同的糖尿病病人由于身高、體重和勞動(dòng)強(qiáng)度不同，每日所需熱量也有很大差別。糖尿病患者可根據(jù)自身的具體情況，在糖尿病專(zhuān)科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定每日需要的熱量指標(biāo)。
酸奶與牛奶相比，血糖上升慢的優(yōu)勢(shì)更為明顯。因?yàn)槠渲泻腥樗幔樗釋?duì)血糖反應(yīng)有降低作用。所以，即糖尿病,便是加糖的酸奶，少量食用不至于明顯升高血糖。
糖尿病患者并不是所有水果都適合吃，我們知道水果種類(lèi)很多，但不同品種的水果，由于生長(zhǎng)地點(diǎn)、時(shí)間、季節(jié)、成熟早晚不同，要盡量選擇新下來(lái)的、非后熟期的水果，這樣對(duì)血糖的影響會(huì)降到最低。
青蘿卜中維生素C含量高，且含大量淀粉酶，有助于消化，水多味甜、微辣，熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，使攝入食物減少，還能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力;
這一類(lèi)患者應(yīng)該不用或慎用口服降糖藥，因?yàn)閹缀跛薪堤撬幎夹杞?jīng)過(guò)肝臟代謝，大多數(shù)的藥物還要經(jīng)過(guò)腎臟排出。如果是肝、腎功能不好的患者服用了降糖藥，就很有可能出現(xiàn)藥物蓄積，引起中毒或低血糖癥，還有可能會(huì)更進(jìn)一步損害肝、腎功能。
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