2019-12-27
按照這方法來(lái)吃主食 可以放心你血糖
粗糧中含有豐富的膳食纖維，可延緩葡萄糖在腸道的吸收，有利于血糖控制，且有一定的通便作用。越是加工精細(xì)的細(xì)糧，膳食纖維越少，淀粉成分越高，升糖速度越快。所以不要只吃細(xì)糧不吃粗糧，也不要只吃粗糧不吃細(xì)糧，最好粗細(xì)糧搭配著吃。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
粗糧中含有豐富的膳食纖維，可延緩葡萄糖在腸道的吸收，有利于血糖控制，且有一定的通便作用。越是加工精細(xì)的細(xì)糧，膳食纖維越少，淀粉成分越高，升糖速度越快。所以不要只吃細(xì)糧不吃粗糧，也不要只吃粗糧不吃細(xì)糧，最好粗細(xì)糧搭配著吃。
有一位糖友，糖尿病病史3年，在一次聽(tīng)取醫(yī)院的糖尿病教育講座時(shí)，獲悉糖尿病人提倡飲食多樣化，多吃菜好，且每次吃得花樣多一些更好。他就想，不可能一次炒好幾種花樣的菜，何不包包子或餃子，餡中多放幾種菜。
糖友吃水果的時(shí)間最好是在兩餐之間，如上午的9~10點(diǎn)和下午的3~4點(diǎn)。進(jìn)餐時(shí)間不規(guī)律者,也可選擇進(jìn)食后2小時(shí)或下一次餐前1小時(shí)吃水果。這樣吃可以避免餐前低血糖出現(xiàn)饑餓癥狀而進(jìn)食過(guò)多。
我一般比較喜歡吃山藥、白菜、菠菜、生菜、冬瓜這些。個(gè)人推薦山藥，但不要多吃，因?yàn)樯剿幹械纳攀忱w維可以延緩餐后的血糖上升速度，血糖能夠維持在一個(gè)穩(wěn)定的水平上。所以說(shuō)對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，是可以吃山藥的，尤其是淀粉含量少的脆山藥，升糖效果更弱。
木糖醇早在1963年就在美國(guó)被批準(zhǔn)使用于食品，至今已經(jīng)使用了半個(gè)多世紀(jì)。經(jīng)過(guò)大量研究，木糖醇被認(rèn)為安全無(wú)毒，對(duì)孕婦和胎兒、乳母和嬰兒也沒(méi)有不良影響。一般認(rèn)為，成人每天食用不超過(guò)50克，兒童每天食用不超過(guò)20克，都是絕對(duì)安全的。
一般一天糖分的攝入不少于2-3兩，也就是100-150克。放在早餐而言，早餐的糖分?jǐn)z入推薦25-50克，具體量當(dāng)然根據(jù)自己上午活動(dòng)狀況來(lái)定。
糖友不要因?yàn)樘鞖饫渚秃鲆暳诉\(yùn)動(dòng)，如果不方便出門，可以適當(dāng)進(jìn)行室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，如太極拳、有氧操、敲打膽經(jīng)等，有條件的糖友可以準(zhǔn)備一個(gè)跑步機(jī)。
西瓜子中含有豐富的膳食纖維、尼克酸、維生素B1、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有疏通腸胃、預(yù)防神經(jīng)性功能障礙、降血壓等功效。
孕婦，一般在孕后24周到醫(yī)院進(jìn)行妊娠糖尿病的篩查，如果孕前超重，也建議在孕后18周篩查，檢查前不用刻意調(diào)整飲食。以免影響檢查結(jié)果。篩查的目的就是早發(fā)現(xiàn)，早治療。因?yàn)樵衅谔悄虿?huì)成為今后發(fā)生糖尿病的高危人群。因此，孕媽媽一定要注意。
糖尿病人三多里有一條就是多飲，體內(nèi)多余糖分就要靠你多喝的水來(lái)排除，所以不渴是也要適當(dāng)?shù)暮刃┧?，別等著感覺(jué)渴了再喝，感覺(jué)渴了，血糖也就高了。糖尿病人一天6到9杯水就可以了。
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