2018-07-20
降餐后血糖，預防糖尿病及并發(fā)癥，這一招很有效
因為糖尿病患者的病情不同，血糖反應可能有極大的差異。不同的人對不同的食品反應不一樣。有人吃米飯比吃饅頭血糖升得高，有人正相反。這就需要糖尿病患者在日常生活中，摸索出適合自己的低GI食物，并納入日常飲食中。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
因為糖尿病患者的病情不同，血糖反應可能有極大的差異。不同的人對不同的食品反應不一樣。有人吃米飯比吃饅頭血糖升得高，有人正相反。這就需要糖尿病患者在日常生活中，摸索出適合自己的低GI食物，并納入日常飲食中。
“三分治，七分養(yǎng)，再好的糖尿病專家，再好的降糖藥都不如患者的自我管理。自我管理除了飲食、運動、服藥的依從性，還包括很重要的一環(huán)——對血糖的自我監(jiān)測。
俗話說，民以食為天。飲食里面暗藏大講究，尤其是對于糖尿病患者而言。但是，想要通過飲食來降糖，GI和GL齊護法很重要！那么GI和GL是什么鬼呢？
在動物肉類中，主要分為魚類、家禽和畜肉三種。專家指出，糖尿病人選用肉類時最好先選擇“沒有腿”的魚類，其次是“兩條腿”的禽類，最后才是“四條腿”的畜肉類。
夏季天氣炎熱出汗多，如果糖尿病人沒有及時的補充水分，就會引發(fā)血糖上升，加重口渴癥狀。所以，糖尿病人夏季應該多食用含水量高的蔬菜水果。如冬瓜，含水量居眾菜之冠，高達96%。不僅含水量高，還有降糖降脂的功效。
蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維，且多數(shù)蔬菜的碳水化合物含量較低，多吃蔬菜可以增加飽腹感，每天蔬菜攝入量要達到500克以上，可以多吃，以自己沒有不舒服的感覺為佳。
為控制餐后血糖，建議糖尿病患者先吃蔬菜，以大葉蔬菜為首選，吃完100克的蔬菜后再吃其他食物，這樣可以充分發(fā)揮膳食纖維的包裹作用，有利于降低餐后血糖。
含糖酸奶的血糖指數(shù)是48，大米粥是69，大米糯米粥是65，小米粥是61，小麥粉面條更高是81。這是因為酸奶中的乳酸能延緩胃排空，有幫助控制餐后血糖的作用。
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