2018-07-23
糖友的福音，10大降血糖食物不容錯(cuò)過(guò)
血糖如果控制不好，可損傷血管和神經(jīng)，損害眼睛和腎臟，增加心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。今天小編向大家介紹10種適合糖友的食物，有助控制血糖水平，減緩或避免糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。特別是在夏天，控制好血糖很重要哦。
糖尿病友常聽說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
血糖如果控制不好，可損傷血管和神經(jīng)，損害眼睛和腎臟，增加心臟病和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。今天小編向大家介紹10種適合糖友的食物，有助控制血糖水平，減緩或避免糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。特別是在夏天，控制好血糖很重要哦。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的特點(diǎn)，日常食物可以分為以下十大類。第一大類為谷類、薯類和雜豆類。它們主要提供淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素和常量元素。其中，淀粉是血糖的最主要來(lái)源。加之，谷類進(jìn)食量通常較大，為“主食”，所以對(duì)血糖有重要影響。
營(yíng)養(yǎng)豐富的豆?jié){有多種吃法，糖尿病人一日三餐做飯時(shí)加一點(diǎn)豆?jié){，對(duì)降血糖可有著極好的效果呢！如果長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，糖尿病人控制血糖必定事半功倍。今天，糖友管家就給您介紹幾種豆?jié){的新吃法，感興趣的糖友快來(lái)看看吧！
水果中含糖量為5%～20%，而有機(jī)酸含量?jī)H為0.2%～3%，但由于某些有機(jī)酸如檸檬酸入嘴即達(dá)最高酸感，往往易掩蓋糖類所帶來(lái)的甜味而呈現(xiàn)酸味。因此，酸的物質(zhì)并不代表其含糖量少，只是其酸味物質(zhì)的酸感較重罷了，吃多了同樣會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生不利影響。
一直聽營(yíng)養(yǎng)師教導(dǎo)，糖友吃主食要多吃雜糧雜豆，提倡粗細(xì)搭配。然而很多糖友堅(jiān)持一兩日后，又不自覺地恢復(fù)到每日白米飯、饅頭和面條的日子，購(gòu)買的許多粗糧雜豆都靜靜地躺在廚房角落，久久消耗不完。今天小編就教教大家，如何讓粗糧雜豆自然而然地融入你的日常飲食，豐富你的主食內(nèi)容。
按照“中國(guó)2型糖尿病醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療指南2013版”中推薦的餐前負(fù)荷法，以高蛋白質(zhì)、緩釋碳水化合物、膳食纖維以及低升糖指數(shù)的餐前負(fù)荷模式，有助于降低以及穩(wěn)定血糖，并且有很好的飽腹感。
吃飯不定時(shí)更容易導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定。譬如有些中青年糖尿病患者一天只吃兩頓飯，兩頓均吃得較多，結(jié)果雖然一天的總能量沒有增加，卻導(dǎo)致餐后血糖一直控制不好，忽高忽低，波動(dòng)大，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)大汗、哆嗦、極度饑餓等低血糖癥狀。
糖尿病患者飲食控制的重點(diǎn)在于平衡膳食，所以提醒糖尿病患者不必在飲食方面太過(guò)嚴(yán)苛，以致生活質(zhì)量嚴(yán)重下降，日子過(guò)得“悲悲切切”，沒個(gè)好心情，這同樣不利于維持血糖穩(wěn)定。
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