2018-08-07
秋季最常見7種水果，糖友可以這樣吃
柚子含有豐富的維生素C及大量其他營養(yǎng)素，且所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。同時還有去火的功效。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
柚子含有豐富的維生素C及大量其他營養(yǎng)素，且所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。同時還有去火的功效。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在一篇文章中提到，這是因為米飯的含水量比面食高，因而單位重量的熱能比較低。大家米飯當(dāng)主食時，會搭配菜一起吃；但吃面條時吃的菜會很少。
鈣缺乏是我國居民常見的營養(yǎng)問題，而奶類食品不僅富含鈣而且吸收率高（每100克奶中大約含100毫克鈣質(zhì)），隨著健康教育的宣傳和多種海外奶類品牌的進駐，這些年大家飲奶量明顯增加了，人們也都知曉常喝奶能強壯骨骼。
臨床實踐證明，如主食限制過低，使糖尿病患者處于半饑餓狀態(tài)，病情反而不能滿意控制。當(dāng)碳水化合物過少體內(nèi)則導(dǎo)致脂肪蛋白質(zhì)分解，若每日攝入碳水化合物少于25g，體內(nèi)脂肪分解增加，酮體產(chǎn)生增多，若同時胰島素分泌不足，酮體不能充分利用，則最終引起酮癥酸中毒。
豆類、豆制品每天都要吃，但有的糖友認(rèn)為豆制品有降糖、調(diào)脂的功能，應(yīng)該多吃，這種認(rèn)識就未免有些偏頗了。豆制品能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但也含有脂肪和碳水化合物，糖尿病、腎病的患者食用時重在適量。
甜菊葉是外來的“僑民”，飄洋過海到中國定居的時間還很短。它的故鄉(xiāng)在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡雜草叢中，是多年生的草本植物。在我國溫帶地區(qū)，栽一次可以活好多年，夏天一到，開出一叢叢小白花，有股淡雅的香氣。
海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升。
相對于植物油，動物油的飽和脂肪酸含量更高，不利于糖友的血糖血脂控制。如果你還在用動物油作為烹調(diào)用油，一定要將油換成不飽和脂肪酸含量更高的植物油，如花生油、大豆油、葵花籽油等。
黑名單上的食物大多數(shù)都是加工類食品，這些食物不是添加劑多，就是油鹽多；不是沒有營養(yǎng)，就是把有營養(yǎng)的東西搞得沒營養(yǎng)了。所以建議各位糖友和其他所有的朋友，平常盡量選擇吃原材料食物，能自己做就不在外頭吃，不給黑名單食物“耍威風(fēng)”的機會。
想要吃水果的糖友，千萬別覺得吃水果只是為了解饞。其實吃水果對于糖友來說有很多的好處。首先，水果中含有大量的維生素、果膠和礦物質(zhì)，除了能幫助補充身體的營養(yǎng)所需外，還能平衡體內(nèi)的酸堿度。其中果膠還屬于可溶性膳食纖維，可以延緩葡萄糖的吸收。
健客－國家藥監(jiān)局認(rèn)證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴的智慧健康服務(wù)平臺
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們