2018-08-08
秋葵和山藥能降糖嗎？真相其實是這樣……
秋葵富含纖維素，此外，秋葵含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纖維，可減緩碳水化合物在腸道的吸收，還可促進腸蠕動、幫助排便、預防便秘，對降低血液中膽固醇也有所幫助。因此，秋葵適合于糖友食用。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
秋葵富含纖維素，此外，秋葵含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纖維，可減緩碳水化合物在腸道的吸收，還可促進腸蠕動、幫助排便、預防便秘，對降低血液中膽固醇也有所幫助。因此，秋葵適合于糖友食用。
《中國2型糖尿病防治指南》中建議：女性每天飲酒的酒精量不超過15克，相當于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°的白酒50毫升；男性不超過25克，相當于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38°白酒75毫升，或高度白酒50毫升；每周不要超過2次。
小龍蝦和蟹類都是肺吸蟲的中間宿主，用烤、炒或腌等加工方法不能保證將其體內(nèi)可能攜帶的肺吸蟲囊蚴（幼蟲）全部殺死。如果吃了生的或半生不熟的小龍蝦，很容易引起腹瀉。
紅豆、黃豆、綠豆、白扁豆、黑豆。這五種豆均含較豐富的蛋白質(zhì)，特別是黃豆和黑豆，五種豆放在一起能起到蛋白質(zhì)互補作用，五色豆?jié){做早餐是一種不錯的選擇哦~
調(diào)整飲食是很有必要的，但同時也需要時間的。如果您是作為家里大廚，一下子把餐桌上原本重油重鹽重調(diào)料的飯菜變成營養(yǎng)餐，大家一下子是很難接受的，這種飲食革命毫無疑問會遭到阻力和反對。
牛奶屬于蛋白質(zhì)類食物，對血糖影響小。孕婦應(yīng)多喝奶以保證攝入足夠的鈣，牛奶是最好的鈣源，其他營養(yǎng)成分也可以幫助鈣的吸收。牛奶里鈣含量高，能滿足寶寶骨骼和牙齒生長的需要。
排在第一位的加入量最多，排在第二位的加入量第二多，以此類推。但如果加入量小于2%（多數(shù)是食品添加劑）也可以例外，可隨意排列，而不必用遞減順序。根據(jù)這一原則，我們就可以掌握判斷該食品品質(zhì)高低的要點。
對于糖友而言，好好吃早餐更是重要。因為早餐的質(zhì)量對血糖水平有顯著的影響。合理搭配的早餐能使血糖維持在相對穩(wěn)定的水平，可以預防常見于上午10點左右的低血糖反應(yīng)。營養(yǎng)搭配合理、血糖生成指數(shù)低的早餐，對于穩(wěn)定早餐后血糖甚至全天的血糖都有幫助。
建議大伙的吃飯順序是蔬菜—肉—飯，先吃綠葉蔬菜、蘑菇、藻類等，然后吃肉、魚、大豆、乳制品等含蛋白質(zhì)的菜肴，最后進食米飯、面條、面包和薯類碳水化合物，以及部分水果。
《中國居民膳食指南》中對油脂和禽肉類也提出了相應(yīng)的要求，糖友得了糖尿病，并不代表要滴油不沾，一口肉也不能吃。相反，脂肪和蛋白質(zhì)類食物，除了提供人體必不可少的營養(yǎng)外，還能延緩胃排空速度，增加飽腹感。
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