糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類,它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
許多糖尿病患者的血糖控制不當(dāng),引起嚴(yán)重的并發(fā)癥,帶來了身體上和經(jīng)濟(jì)上的雙重負(fù)擔(dān)。因此,科學(xué)控制血糖極為重要。飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ)方法之一,所以糖尿病治療要注意堅(jiān)持飲食原則。
玉米中所含的胡蘿卜素被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A,具有防癌作用。豌豆具有調(diào)和脾胃、利尿消腫的功效,還富含胡蘿卜素、維生素C和膳食纖維。
取新鮮金槍魚,放少許黑椒、鹽腌10分鐘,然后煎3分熟取出。生菜、圣女果、洋蔥等洗干凈,擺盤,放橄欖油、少許椒鹽,攪拌均勻,再加入金槍魚即可。
鮮蘿卜250克左右,洗凈切成小塊(或搗成蘿卜汁),與粳米100克同放鍋內(nèi)加適量水煮粥,煮熟后可加少量食鹽調(diào)味食用。
如果要加餐的話,時(shí)間應(yīng)選擇在兩餐之間血糖較穩(wěn)定時(shí),最好是早上9:00-10:00和下午3:00-4:00,糖友切忌在餐后吃水果。
糖尿病患者飲酒會(huì)引起低血糖反應(yīng),特別是使用胰島素或胰島素促泌劑治療,以及口服磺脲類降糖藥(如格列本脲)的糖尿病患者,飲酒后會(huì)增加低血糖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),嚴(yán)重的會(huì)危及生命。
米飯煮硬點(diǎn):煮米飯的時(shí)候,建議少點(diǎn)水,口感稍硬些。因?yàn)橹竺罪垥r(shí)水分越多越軟,食用后越容易升高餐后血糖。
國(guó)內(nèi)最新研究也表明,咖啡中的咖啡因除具有興奮神經(jīng)作用外,還可阻礙糖吸收,具有降低脂肪的作用;另外,咖啡中含有的綠原酸是一種與人類健康密切相關(guān)的生理活性物質(zhì),其具有利膽、抗菌、抗過敏、抗致畸、增高白血球、抗氧化、清除體內(nèi)DPPH自由基、抗HIV、預(yù)防心血管疾病、糖尿病和某些癌癥等作用。
經(jīng)常吃堅(jiān)果的人心臟病的發(fā)病率較低,這也許和堅(jiān)果中含有的三烯生育醇有關(guān)。但堅(jiān)果的熱量較高,因此不宜多吃,每天兩湯匙即可,可以撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃。