糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類,它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時候就可以喝一些椰子的。雖說椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
全脂牛奶中的膽固醇含量很少,并且具有降低膽固醇和抑制其吸收的乳清酸、3-羥基-3-甲基戊二酸等成分,因此對于伴有高血壓和冠狀動脈硬化性心臟病的糖尿病人,同樣可以食用全脂牛奶,而不必擔(dān)心牛奶中因有較多的脂肪而不敢喝。
有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì),可謂“腸道清道夫”。
餃子很容易定量,一般來說15~25個中等大小的餃子中碳水化合物大約為2~3兩,糖尿病患者要掌握好數(shù)量,如果規(guī)定量已吃完還想吃,可以把餃子皮剝掉,只吃餃子餡,在吃完餃子后可以喝碗餃子湯,原湯化原食,增加飽腹感,還有利于吸收。
晚餐四:竹蓀燴蘆筍(竹蓀15克,白果15克,蘆筍100克);涼拌干貝裙(干貝裙50克,芹菜25克,胡蘿卜15克);黑橄欖甜椒面(意大利面100克,黑橄欖3粒,紅黃椒50克,青椒20克,西紅柿20克,洋蔥10克)。
有養(yǎng)陰清熱明目的作用。適用于糖尿病患肝腎陰虛者,表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦!⒛扛?、耳鳴、口干唇燥、腰膝酸軟、皮膚干燥、瘙癢等。
每餐都要有多量蔬菜,且不少于2種。蔬菜本身含能量很少,對空腹血糖和餐后血糖影響都不大。并且,蔬菜與主食搭配實用,還可以降低一整餐的餐后血糖,比如只吃大米飯餐后血糖升高幅度是83.2,而大米飯與蒜苗一起吃餐后血糖升高幅度為57.9。