2019-08-09
糖尿病很怕這6個(gè)豆子 熱量低、不升糖
花豆富含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，氨基酸多達(dá)17種，是人們理想的食糖食品。花豆富含維生素、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)食欲、健脾益腎等功能。
糖尿病友常聽說(shuō)南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
花豆富含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，氨基酸多達(dá)17種，是人們理想的食糖食品。花豆富含維生素、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)食欲、健脾益腎等功能。
如果你喝過(guò)多的單糖或二糖，如紅糖，糖，蔗糖，蜂蜜等，這些單糖或二糖會(huì)通過(guò)胃腸粘膜被吸收到血液循環(huán)中而不會(huì)裂解，導(dǎo)致糖尿病?；颊哐堑目焖僭黾訉?duì)控制糖尿病患者的狀況極為不利。
一些熱量高的食物會(huì)使糖尿病患者的血糖受到程度上的影響，還會(huì)影響高壓、血脂等，對(duì)心血管是非常不利的。所以平常我們看到的炸雞。
有糖友反應(yīng)，我只吃糖尿病人專用食品，怎么血糖還是高呢？像一些無(wú)糖和降糖的食品被有些糖友認(rèn)為這些不升糖，可以隨便吃。其實(shí)“無(wú)糖”和“降糖”食品的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的此類食品不過(guò)是在加工過(guò)程中用甜味劑代替食糖。
龍眼（桂圓）每百克熱量71千卡，盡量不吃，含大量葡萄糖、蔗糖，升糖指數(shù)均偏高，食用后會(huì)引起體內(nèi)血糖水平迅速升高，不利于對(duì)血糖的控制。桂圓肉性質(zhì)溫?zé)?，食用后可助熱上火。包括干桂圓也是如此，熱量更高。
美國(guó)學(xué)者認(rèn)為，這也許和堅(jiān)果中富含三烯生育醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。糖尿病患者可將堅(jiān)果研碎，將兩湯匙的堅(jiān)果末撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃（圈圈覺得這適合西方人的吃法，大家可以直接加餐時(shí)吃，喜歡放入酸奶中的也很不錯(cuò)）。需要注意的是，堅(jiān)果中所含的熱量較高，因此不宜多吃。
通過(guò)日常飲食補(bǔ)充是最佳的膳食纖維補(bǔ)充方式。但是通過(guò)日常飲食往往無(wú)法滿足推薦食量，比如：白菜的膳食纖維每百克只有1克，想要達(dá)到推薦量，我們至少要吃30公斤白菜。你還可以通過(guò)單獨(dú)使用菊粉、魔芋粉、膳食纖維補(bǔ)充劑等等來(lái)滿足所需。
小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱的人食用，可以說(shuō)小米粥是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品。
紅薯它不僅僅是一個(gè)健康食品，他還是治病的良藥，還有抗癌的功效，多吃紅薯，它調(diào)整體虛和乏力，從而健脾益胃，滋陰強(qiáng)腎，把紅薯蒸著吃的作為粗糧，可以長(zhǎng)壽，還能生津止渴、治熱病口渴等一系列治病功能。
大家天天都在吃的米飯、面包、饅頭等食物，吃起來(lái)的確不甜，如果在嘴里多嚼嚼的話可能能吃出一絲絲甜味，但基本可以忽略，雖然它們味道淡，但它們也許就是升糖快的食物。
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