2018-09-03
10招助糖友拒絕甜食的誘惑
研究表明，糖會促使大腦內某些化學物質激增，讓人感覺良好，因此人們往往對甜食欲罷不能。普通人偶爾吃點甜食并無大礙，即使是糖尿病患者也能少吃一點，但千萬千萬不能過量。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
研究表明，糖會促使大腦內某些化學物質激增，讓人感覺良好，因此人們往往對甜食欲罷不能。普通人偶爾吃點甜食并無大礙，即使是糖尿病患者也能少吃一點，但千萬千萬不能過量。
每100克黃瓜約含2.8克碳水化合物,僅15千卡熱量,富含膳食纖維,且含有多種維生素和礦物質元素,有抗氧化、防口角炎等作用,其中維生素B1和維生素B2的含量高于番茄。
雞蛋中含有優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)價值很高，而蛋黃中富含的卵磷脂是維持大腦正常功能和改善記憶力的重要物質，增加營養(yǎng)是糖尿病患者不可缺少的，但糖尿病患者吃雞蛋不宜過多，每天吃1個雞蛋比較合適。
膳食纖維含量：食物中纖維含量多，可減緩消化吸收的速度，血糖升高減慢，降低食物的升糖指數；（3）食物的物理狀態(tài)：如谷類顆粒越細，升糖指數越高；也就是說同種食物越精細，升糖指數也越高。
控制飲食是糖尿病治療的基礎。糖尿病患者應少吃甜點、少喝含糖飲料，少吃肥肉、油炸食品，少吃蛋黃、動物內臟如豬肝、豬腸等含膽固醇較高的食物。應適當多吃蔬菜、水果、全谷類、豆制品、堅果、植物油等食物。
堅持與忍耐。既然饑餓感是飲食治療過程中的不適應現象，那么只要不出現低血糖，就應堅持不改變飲食治療方案和不額外進食，一般經過一段時間（2-3周）后就會很快適應這種飲食。
很多人認為，一天三餐中，晚飯應該吃得多，因為要熬到隔天早上才能進食第二餐。其實不然，根據中國膳食指南推薦，一日三餐的營養(yǎng)分配中，早餐和晚餐占全天的能量比分別是30%，而午餐則是40%，這就是說，午餐才應該是一天吃得最多的一餐，晚餐的進食量與早餐相當即可。
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