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糖尿病飲食怎么管理才能不影響血糖波動(dòng)

2018-08-31 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病飲食的原則是控制,只要根據(jù)相關(guān)食譜把控好,合理安排每天吃的食物的品類和分量,這樣也是能享受到健康美味的美食的。

糖尿病具有進(jìn)展性,隨著病人患病的時(shí)間延長(zhǎng),糖尿患者的血糖會(huì)更加難以把控,對(duì)藥物的要求越來(lái)越高,使用量也會(huì)增長(zhǎng),胰島功能慢慢衰竭。因?yàn)橥ㄟ^飲食和腸道菌群改善角度,改善糖尿病甚至逆轉(zhuǎn)糖尿病的發(fā)現(xiàn)被證實(shí),人們認(rèn)識(shí)到糖尿病人飲食的管理至關(guān)重要。

食物選擇

1、宜吃白菜、豌豆苗、洋蔥、蘿卜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西葫蘆等富含膳食纖維和維生素的蔬菜。

2、應(yīng)禁食動(dòng)物內(nèi)臟,如腦、肝、腎等含膽固醇和磷較多的食物,少吃南瓜子等含油脂較多的干果。

3、可以選擇一些熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物,如土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等。

4、出現(xiàn)高血鉀時(shí),應(yīng)適當(dāng)限制食用含鉀量高的食物,如油菜、菠菜、韭菜、番茄、海帶、香蕉、桃子等,同時(shí)避免食用濃縮果汁、肉汁。

飲食原則

1、控制每日膳食中的蛋白質(zhì)總量,以減少腎臟損害。按照0.6~0.8克/千克標(biāo)準(zhǔn)體重給予,還要在限量范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例,使其占蛋白質(zhì)總量的1/2以上。糖尿病腎病發(fā)展到終末期腎病時(shí),應(yīng)采用部分玉米淀粉、紅薯淀粉飲食代替大米和面粉作為主要熱能來(lái)源。

2、脂肪的供給量不宜過高,占總熱量的20%~25%,可選擇橄欖油、花生油等含有較豐富單不飽和脂肪酸的植物油作為熱量的來(lái)源。

3、在腎功能正常時(shí),碳水化合物所提供的熱量占總熱量的60%~65%,隨著腎功能的下降,其所占比例應(yīng)適當(dāng)增加。

4、采用低蛋白膳食時(shí),熱量供給必須充足,以維持正常生理需要。每天攝入30~35千卡/千克體重的熱能。

5、不宜飲酒。有飲酒嗜好的輕型糖尿病腎病患者一周飲酒應(yīng)少于2次,每次不超過280毫升啤酒或25毫升烈性酒。

6、在終末期腎病的尿毒癥期不宜喝水太多,每日的攝水量一般為前一日的排尿量加上500毫升。

7、當(dāng)終末期腎病發(fā)展到一定階段時(shí)常會(huì)出現(xiàn)高血壓,表現(xiàn)為水腫或尿量減少時(shí),應(yīng)采用低鹽、無(wú)鹽或少鈉飲食,食鹽攝入量應(yīng)控制在每天5克以內(nèi)。

要求糖尿病患者進(jìn)行科學(xué)飲食,并不是說要餓肚子,或一定不能吃喜歡的食物。糖尿病飲食的原則是控制,只要根據(jù)相關(guān)食譜把控好,合理安排每天吃的食物的品類和分量,這樣也是能享受到健康美味的美食的。

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