有一種堅果既能幫助降血糖,又有營養(yǎng)該有多好!其實,真有這樣一種堅果,它就是——開心果
開心果,為漆樹科落葉小喬木無名木的果實,以“開心解郁”的功效而得名,是現(xiàn)代生活中十分常見的休閑干果。
外形類似白果,開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點,還兼具降血糖的作用,是糖友的明智選擇。
堅果中的生物活性成分可以幫助消除炎癥,能降低人體的胰島素抵抗。開心果的血糖生成指數(shù)4-9,如果將開心果加入米飯、面條中,一餐飯的整體血糖指數(shù)可以被降低20%-30%,利于緩解餐后血糖水平。
因開心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人保護血管的理想食物。另外,開心果含有較多的鉀,對高血壓的控制有益。
對于糖尿病患者來說,適量食用開心果有助防控心血管并發(fā)癥。因其中不飽和脂肪、膳食纖維、抗氧化劑和類胡蘿卜素等營養(yǎng)協(xié)同作用使人體更容易處理糖分,并將血脂肪含量穩(wěn)定在有益于心臟的水平。
有專家稱,將開心果的果仁和薄薄的內(nèi)果皮一起食用有助于調(diào)節(jié)血液中的葡萄糖水平。開心果可以單獨食用,也可以佐餐食用,每天食用40-60克之間,約40-60粒。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果熱量高,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人均應(yīng)該少吃。
平肝、息風(fēng)。用于肝風(fēng)上擾所致的眩暈、頭痛、肢體麻木。
健客價: ¥6.5對蟑螂、螞蟻、臭蟲、蚤類等衛(wèi)生害蟲有獨特的殺滅作用,對人、畜無害,使用安全、方便、不污染環(huán)境。
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健客價: ¥20清熱利咽,解毒止痛。用于肺實熱引起的咽喉腫痛,咳嗽痰盛,咽炎。
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健客價: ¥15苗醫(yī):維象樣丟象,泱安檔蒙,僵是風(fēng),稿計調(diào)嘎邊蒙。中醫(yī):滋補肝腎,祛風(fēng)除濕,活血通絡(luò)。用于肝腎不足,風(fēng)寒濕痹,骨質(zhì)疏松,骨質(zhì)增生,引起的腰腿酸痛,肢體麻木等癥。
健客價: ¥44平肝、息風(fēng)。用于肝風(fēng)上擾所致的眩暈、頭痛、肢體麻木。
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健客價: ¥21用于兒童傷風(fēng)感冒引起的鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、頭痛、咽喉痛、發(fā)熱等,亦可用于流行性感冒的預(yù)防和治療。
健客價: ¥12養(yǎng)陰斂肺,止咳祛痰。用于支氣管炎咳嗽。
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