痛風(fēng)和糖尿病是兩個關(guān)聯(lián)性非常大疾病,可以先患有痛風(fēng)繼而引發(fā)糖尿病,也可以先患有糖尿病繼而引發(fā)痛風(fēng),兩者經(jīng)常一起出現(xiàn)。而且兩者的病因都與飲食不合理有密切的關(guān)系。
那么,糖尿病合并痛風(fēng)的患者要如何做到對癥飲食呢?
攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
每日每千克體重0.8-1克,以牛奶、雞蛋為主,肉類應(yīng)煮沸后去湯食用。
控制總能量的攝入
合理增加碳水化合物的攝入,促進尿酸排出,如米飯、饅頭、面食等。忌脂肪攝入過多,每日攝入量控制在總能量的20%-25%以內(nèi),以免導(dǎo)致尿酸排出受阻。
減少嘌呤的攝入
每日膳食中嘌呤的含量要少于100-150克。
食用嘌呤含量少或基本不含嘌呤的食物,如蔬菜水果等。避免食用高嘌呤食物:動物內(nèi)臟、骨髓、水產(chǎn)品、發(fā)酵食物、豆類等。
飲水量每日2000-3000克
以普通白開水、淡茶水、礦泉水、菜汁等為佳。
補充B族維生素
適當(dāng)多吃一些含B族維生素豐富的食物,能起到一定的抗氧化作用,減少尿酸的生成。
忌食辣椒、咖喱、胡椒、芥末、生姜等調(diào)料
這些調(diào)味品均能興奮自主神經(jīng),導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。
忌吃火鍋
因為火鍋原料如牛肉、羊肉、動物內(nèi)臟、海鮮、蘑菇等,嘌呤含量很高。
忌飲酒,尤其是啤酒
啤酒中的嘌呤含量很高,很容易導(dǎo)致寫尿酸濃度增高。另外糖尿病合并痛風(fēng)患者更要禁止空腹飲酒。