2018-08-29
關(guān)于糖尿病健康飲食的十條法則
糧食主要指主食，既要吃細(xì)糧，也要吃粗糧。經(jīng)常交替著或互為搭配著吃。可以將粗糧、細(xì)糧混合制作饅頭食用或一頓粗糧、一頓細(xì)糧。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補(bǔ)形的道理，核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細(xì)胞老化。
糧食主要指主食，既要吃細(xì)糧，也要吃粗糧。經(jīng)常交替著或互為搭配著吃。可以將粗糧、細(xì)糧混合制作饅頭食用或一頓粗糧、一頓細(xì)糧。
大家應(yīng)該知道，我們的血糖全天都處在不斷地變化之中，很多因素會影響血糖變化，其中很多因素是無法自我改變的，比如工作、影響情緒的大事件（失業(yè)、親人離世等），相對來說，飲食是最容易控制的因素。
糖尿病患者飲食中糖類應(yīng)占總熱量的55%～60%；蛋白質(zhì)攝入量約占每天總熱量的15%~20%；每天脂肪攝入總量不能超過總熱量的25%，如肥胖患者，尤其有血脂過高或有動脈硬化者，脂肪攝入量應(yīng)視具體情況進(jìn)行調(diào)整。
所謂的手測量法，就是用手的不同狀態(tài)（動作）和部位，與各種食物的交換份以及不同容量的餐具進(jìn)行對比，從而把手作為食物攝入量的估算器，方便估算和計(jì)算食物的攝入量。
所謂的手測量法，就是用手的不同狀態(tài)（動作）和部位，與各種食物的交換份以及不同容量的餐具進(jìn)行對比，從而把手作為食物攝入量的估算器，方便估算和計(jì)算食物的攝入量。
糖尿病患者當(dāng)最近空腹血糖不超過7mmol/L和餐后血糖不超過8mmol/L時(shí)，每天可吃500克（帶皮重量）西瓜，對血糖影響不大。
薯類（如紅薯、土豆等）富含膳食纖維、礦物質(zhì)，有利于維持血糖平穩(wěn)。但因其含有較多的淀粉，能量較高，故應(yīng)減少一部分主食。
盡管我們總建議糖尿病患者在夏季日照不太強(qiáng)烈的時(shí)間段進(jìn)行戶外活動，但脆弱的皮膚仍可能被曬傷，因此防曬護(hù)膚品是必不可少的。大家在挑選防曬霜或噴劑時(shí)，應(yīng)注意看包裝上標(biāo)注的SPF（防曬系數(shù)）數(shù)值，至少要達(dá)到30，如果戶外時(shí)間較長，SPF至少要達(dá)到50。
如果煲了老火靚湯的話，飯前要做的第一件事當(dāng)然是喝湯。為什么要先喝湯呢？飯前喝湯主要是清理一下腸胃，也就是讓腸胃適應(yīng)一下，做好心理準(zhǔn)備，迎接食物。
有些糖友以為，早餐沒什么饑餓感，不吃還能幫助降血糖，其實(shí)不然。早晨人體已有8-10個(gè)小時(shí)沒有進(jìn)食，血糖處于低水平，開始活動后血糖又繼續(xù)下降，人會感覺疲勞、暴躁、反應(yīng)遲鈍、注意力不易集中，甚至引起低血糖現(xiàn)象。
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