直觀告訴你 如何選擇有利控糖的蔬菜!
含糖量高達(dá)20%的蔬菜主要有百合、土豆、山藥、芋頭、蓮藕、薯類。由于這些蔬菜糖分較高,故不宜多吃。當(dāng)食用量較大時(shí),必須相應(yīng)減少主食的攝入。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
含糖量高達(dá)20%的蔬菜主要有百合、土豆、山藥、芋頭、蓮藕、薯類。由于這些蔬菜糖分較高,故不宜多吃。當(dāng)食用量較大時(shí),必須相應(yīng)減少主食的攝入。
我國居民飲食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是以碳水化合物含量高的植物性食物為主,但近10年來中國人群對脂肪和蛋白質(zhì)的攝取逐漸攀高,尤其是男性喜歡吃肉的比例更高一些,一些人對肉的喜愛甚至已經(jīng)到了“無肉不歡”的程度。
每天一般控制在5-6兩左右,并盡量配占玉米、小米、蕎麥等粗糧,少吃大米、白面等細(xì)糧。重體力勞動的病人可多吃一點(diǎn),如每天6-7兩;輕體力勞動的人少吃一點(diǎn),如每天吃4-5兩。病情較重的人則要再減少食用量。
蘋果本身的升糖指數(shù)并不高,如果您一下子吃了3個(gè)蘋果,那樣即使升糖指數(shù)不高,由于一下子攝入能量過多,也會導(dǎo)致血糖升高。
近年來,以辣味為特色的川菜、湘菜廣受食客們的追捧。對于喜歡吃辣的人來說,看見菜上紅紅的辣椒,散發(fā)出誘人的香味,那絕對是一種美好的感覺。但糖尿病患者需要忌辣嗎?
豆豉:日本研究發(fā)現(xiàn),豆豉不僅能減緩小腸對糖份的吸收,還能防止食用后血糖迅速上升,它是一種沒有任何副作用、價(jià)格便宜、含有多種維生素、酶和18種氨基酸的健康食品。但豆豉的含鹽量較高,因此最好吃脫鹽的豆豉,堅(jiān)持食用有益健康。
入院前三天,小王吃飯沒胃口,于是每天把高糖分、高熱量的碳酸飲料當(dāng)成飯來吃,一天差不多要喝20瓶,這樣持續(xù)了三天。如果能早點(diǎn)就診,可能不是這樣的結(jié)局。