這樣的主食及吃法,不知你有沒(méi)試過(guò)
越是加工精細(xì)的細(xì)糧,膳食纖維越少,淀粉成分越高,升糖速度越快。所以不要只吃細(xì)糧不吃粗糧,也不要只吃粗糧不吃細(xì)糧,最好粗細(xì)糧搭配著吃。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項(xiàng)糖尿病人是應(yīng)該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因?yàn)榫G豆和黃豆都屬于含糖量相對(duì)較高的豆類(lèi),它的主要成分是淀粉
在很多的地區(qū)椰子就是一種補(bǔ)充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因?yàn)樗械奶欠质亲疃嗟?/p>
越是加工精細(xì)的細(xì)糧,膳食纖維越少,淀粉成分越高,升糖速度越快。所以不要只吃細(xì)糧不吃粗糧,也不要只吃粗糧不吃細(xì)糧,最好粗細(xì)糧搭配著吃。
晚餐宜清淡,以蔬菜等素食為主,應(yīng)有兩種以上的蔬菜,既增加維生素,又可以提供纖維素。烹調(diào)以蒸、煮、燴、燉為佳,宜少用煎、炒、烹、炸。
因糖尿病引起的高血脂,最關(guān)鍵的就是要將血糖控制在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的水平。糖友必要時(shí)使用口服降糖藥或胰島素等來(lái)降糖,并經(jīng)常進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè),尤其是餐后2小時(shí)的血糖。餐后血糖偏高的糖友,普遍有高血脂的問(wèn)題。
螃蟹膽固醇含量較高,吃的時(shí)候要減少油脂,尤其是飽和脂肪酸攝入,以免增加對(duì)心腦血管的影響。飽和脂肪酸含量較高的食物有五花肉、香腸、奶油、蛋黃、燒烤油炸食品等。
《中國(guó)2型糖尿病防治指南(2013)》建議,糖友食鹽攝入量限制在每天6g以?xún)?nèi)(約為一個(gè)啤酒瓶蓋的量),合并高血壓或腎病的糖友更應(yīng)嚴(yán)格限制攝入量。
薯類(lèi)雖然蛋白質(zhì)含量不多,但其中黏液蛋白含量豐富,有增強(qiáng)飽腹感、調(diào)節(jié)血脂、防止動(dòng)脈硬化、防癌抗癌等作用。在米飯等主食沒(méi)有減少的情況下,再增加了薯類(lèi)食品,碳水化合物攝入過(guò)多,血糖自然就上去了。
一定量的降糖藥或胰島素降糖能力是有限的,如果隨意大吃大喝,不僅會(huì)導(dǎo)致血糖升高、體重增加,還會(huì)增加胰島細(xì)胞負(fù)擔(dān),使藥效下降,血糖失控。
有研究發(fā)現(xiàn),睡眠時(shí)間不足會(huì)嚴(yán)重影響人的血糖代謝能力以及食欲,增加患肥胖癥和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)??梢?jiàn),對(duì)于糖友來(lái)說(shuō),好睡眠不亞于一劑無(wú)任何副作用的“降糖良藥”。
火鍋是一道好吃又省事的美食,可很多糖友對(duì)火鍋是又愛(ài)又恨。既想享受火鍋的美味,又擔(dān)心不注意吃多了或者吃了不該吃的東西,會(huì)對(duì)血糖造成影響。
食物的降糖效果終究只是起到輔助的作用,如果光靠食物來(lái)降低血糖而耽誤及時(shí)用藥,等到身體出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥,就只剩下后悔藥可以吃了,那時(shí)已經(jīng)悔之晚矣。