2015-04-15
不合格進(jìn)口食品來源地歐盟居首 不要盲信進(jìn)口食品
2014年進(jìn)口問題食品在糕點(diǎn)餅干類最為突出，不合格批次在所有不合格進(jìn)口食品中位列之首。飲料、糧谷及制品、糖類等也是不合格的品類“重災(zāi)區(qū)”。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
2014年進(jìn)口問題食品在糕點(diǎn)餅干類最為突出，不合格批次在所有不合格進(jìn)口食品中位列之首。飲料、糧谷及制品、糖類等也是不合格的品類“重災(zāi)區(qū)”。
專家指出，“看不見”的重金屬污染，正在扮演農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“隱形殺手”，不僅可能影響到農(nóng)田和農(nóng)村周邊環(huán)境，也讓普通消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生疑慮。
此次活動(dòng)邀請(qǐng)到了中國工程院院士、中國疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石，美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員、食品安全科普專家云無心，華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院食品科學(xué)與工程系主任李汴生等食品安全領(lǐng)域知名專家擔(dān)任嘉賓，現(xiàn)場(chǎng)開展食品安全知識(shí)科普?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了國內(nèi)首部全面講述食品安全的大型科普公益紀(jì)錄片開機(jī)儀式。
購買正品阿膠一定要通過正規(guī)途徑去購買，要買大品牌大企業(yè)的阿膠，目前，國內(nèi)最大的阿膠企業(yè)是位于山東東阿縣的東阿阿膠股份有限公司。
“民間有這么一個(gè)說法，那就是‘清明蔗毒過蛇’，意思就是清明后的甘蔗那簡(jiǎn)直是比毒蛇還要毒?！弊罱粍t關(guān)于清明甘蔗賽過毒蛇的微信在朋友圈廣泛流傳，閱讀量超過了10萬。
春季是細(xì)菌滋生的活躍期，也是經(jīng)過冬季貯藏的蔬菜易產(chǎn)生有毒物質(zhì)的季節(jié)，稍不注意就會(huì)發(fā)生細(xì)菌性、化學(xué)性食物中毒事件。
由于貴州是全國白酒生產(chǎn)大省，而省內(nèi)酒類小作坊比較多，安全隱患大，考慮到地方政府的承接能力和食品安全因素，目前“新辦白酒和食用酒精”許可仍在省局。
記者10日安徽省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該省食藥監(jiān)部門近期發(fā)起了一場(chǎng)食品安全“春季攻勢(shì)”
據(jù)悉，目前雖然并沒有明確證據(jù)表明，吃小龍蝦與橫紋肌溶解癥有必然聯(lián)系，但是近年來國內(nèi)發(fā)生的多起相關(guān)病例，患者在發(fā)病前都曾吃過小龍蝦，有醫(yī)學(xué)專家分析認(rèn)為，部分不法商販?zhǔn)褂孟次r粉，或是小龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境遭到污染，或是消費(fèi)者個(gè)人體質(zhì)對(duì)小龍蝦中的某種物質(zhì)敏感，都可能導(dǎo)致發(fā)病。
攝入太多阿斯巴甜有影響記憶力與情緒的副作用。另外，無糖谷物食品雖然沒有蔗糖，但含有大量淀粉，以及用淀粉制作出來的糊精、麥芽糊精等，它們的升糖指數(shù)和熱量一點(diǎn)也不亞于蔗糖。
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