2015-04-20
食品安全法擬新規(guī) 加強嬰幼兒奶粉保健食品管理
國家食品藥品監(jiān)督管理總局提出，目前我國嬰幼兒配方乳粉的配方過多過濫，全國有近1900個配方，平均每個企業(yè)有20多個配方，而國外這類企業(yè)一般只有2至3個配方。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局提出，目前我國嬰幼兒配方乳粉的配方過多過濫，全國有近1900個配方，平均每個企業(yè)有20多個配方，而國外這類企業(yè)一般只有2至3個配方。
日前，有家長反映，位于重慶市北部的重慶財富明珠幼兒園給孩子吃變質(zhì)過期食品。當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)管、教育等部門接到群眾投訴后隨即趕往現(xiàn)場，當(dāng)場封存食品留樣，并對該幼兒園立案調(diào)查。
該批涉案凍肉包括市面上常見的牛肉、豬肉、雞肉等凍肉種類，主要產(chǎn)地為美國、巴西、芬蘭、德國等國家。據(jù)了解，該案可能是我國案值最大的走私凍肉案件。
嚴查主體資格，對主觀故意不取得食品經(jīng)營許可證的無證經(jīng)營行為，依法予以取締；嚴管經(jīng)營行為，以經(jīng)營條件保持情況、落實索證索票與進貨查驗記錄制度等。
廣東檢驗檢疫局提醒各嬰幼兒配方乳粉進口商，報檢的進口嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽必須在入境前已直接印制在最小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼。
色素讓普通食物擁有誘人垂涎的外表，但也帶來了直接或間接的健康問題，所以，號稱更安全的天然色素日益受到追捧。哪種食物更可能用到天然色素呢？
近日，北京市營養(yǎng)源研究所開展的“營養(yǎng)廚房”項目瞄準(zhǔn)集體食堂，選取了120道常見的“大鍋菜”，對這些菜品的加工流程及配料進行標(biāo)準(zhǔn)化探索，并通過實驗測得“標(biāo)準(zhǔn)化”加工后菜品的各種營養(yǎng)成分，為中國菜貼上“營養(yǎng)標(biāo)簽”。
經(jīng)過簡單的加工分裝，工業(yè)鹽“搖身一變”成為“白象”、“黎陽”牌食用鹽，短短3個多月，近百噸工業(yè)鹽流入市場，流向餐桌。
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