2018-10-29
糖友不宜盲目吃素 4個誤區(qū)不可犯
糖尿病患者中不少人都發(fā)生過程度不同的低血糖癥狀，除不合理應用胰島素、藥物使用不合理外，飲食調(diào)節(jié)不當也是重要原因。多數(shù)患者發(fā)現(xiàn)糖尿病后，都會采取控制飲食的方法進行治療。但是少數(shù)患者把飲食調(diào)整簡單地理解為吃素，并過度控制主食，從而引發(fā)低血糖或營養(yǎng)不良。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
糖尿病患者中不少人都發(fā)生過程度不同的低血糖癥狀，除不合理應用胰島素、藥物使用不合理外，飲食調(diào)節(jié)不當也是重要原因。多數(shù)患者發(fā)現(xiàn)糖尿病后，都會采取控制飲食的方法進行治療。但是少數(shù)患者把飲食調(diào)整簡單地理解為吃素，并過度控制主食，從而引發(fā)低血糖或營養(yǎng)不良。
祖國醫(yī)學主張冬季進補，糖尿病患者也不例外。由于糖尿病為慢性疾病，患者多為陰虛或氣陰兩虛，所以養(yǎng)陰補虛是糖尿病人進補的重要原則，但是補品的選擇上也要因人而異。一般來說，糖尿病患者在選擇補藥時不宜選擇溫補燥熱之品，諸如含鹿茸、甘草的制劑。這主要是由于鹿茸性熱，屬于溫補藥物，會使糖尿病病情加重。
是由于主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要，導致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解、身體消瘦、營養(yǎng)不良，甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。
有些糖尿病患者會不吃白米粥，而吃雜糧粥，其實粥類食物都應該少吃，這是因為越稀的飲食，經(jīng)過烹飪的時間越長，食物越軟越爛，也意味著糖尿病患者越好消化，升糖越快。
當糖尿病患者被查出有腎臟并發(fā)癥或腎功能減退時，應慎用牛奶，要由臨床營養(yǎng)師作科學計算后再飲奶，而不可隨意飲用，否則就會加重病情。
因為夜宵會增加多余的熱量導致第二天早晨血糖升高。如果晚餐后仍覺得餓，可以吃些不含碳水化合物的食品。無糖飲品以及很多蔬菜含碳水化合物和熱量比較少，不會增加體重或?qū)е卵巧摺?/p>
有些人習慣在正餐吃飽后再配上一個粽子，作為飯后零食或甜點，但其實這種吃法是錯誤的。粽子的主料是糯米（江米），含淀粉多，也屬于是主食的一種，不適宜做輔食。
其實廣大糖友只要是病情穩(wěn)定，血糖基本控制達標，膳食安排合理，是可以選擇含糖量低、味道酸甜的水果。但需要注意有定量的概念外，還需注意進食水果的時間，不宜在餐前或餐后立即吃水果，這會加重胰腺的負擔。
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