糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用引起的全身性代謝疾病，是由于胰島素分泌絕對(duì)或相對(duì)不足及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低，引起糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、電解質(zhì)等營養(yǎng)代謝紊亂。糖尿病的綜合性治療包括膳食控制、運(yùn)動(dòng)、血糖監(jiān)測(cè)、自我管理和藥物治療。

一日三餐不可少！

膳食控制是治療的基礎(chǔ)，是其自然病程中任何階段防控必不可少的措施。糖尿病飲食控制強(qiáng)調(diào)配膳合理，不僅要促進(jìn)血糖在空腹時(shí)下降到正?；蚪咏?，促使尿糖消失，糾正代謝紊亂，防止并發(fā)癥，同時(shí)還要保證供給患者足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，以維持機(jī)體生理功能、提高體力和延長壽命。

規(guī)律進(jìn)餐直接影響血糖

對(duì)于糖友而言，規(guī)律進(jìn)食與否對(duì)于血糖控制更是有著直接的影響。對(duì)于單純飲食治療的糖友來說，為了減輕進(jìn)餐以胰腺的負(fù)擔(dān)，應(yīng)將全日糖類（主食）均勻分開攝入，一日供給三餐或多餐，定時(shí)定量。這樣既可避免過多食物增加胰腺的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)血糖過高的現(xiàn)象，同時(shí)又可避免因進(jìn)食間隔過長而出現(xiàn)低血糖

如何分配一日三餐？

三餐分配可根據(jù)糖友的飲食習(xí)慣，按以下規(guī)律安排：

早餐占1/5

午餐占2/5

晚餐占2/5

或者

早餐占1/3

午餐占1/3

晚餐占1/3

若主食量全日超過300克（6兩），宜采用少食多餐的方法，使每次正餐主食量不超過100克（2兩），多余部分移做加餐，對(duì)控制血糖升高有好處。

對(duì)采用口服藥或胰島素治療的糖友，除3次正餐外，應(yīng)有2~3次加餐。加餐時(shí)間可放在上午9—10時(shí)、下午3—4時(shí)、晚上睡前1小時(shí)。

少量多餐，將全天的主食合理地分配到各餐次，每餐的主食不超過2兩，這樣就可避免在進(jìn)餐后血糖出現(xiàn)大幅度的升高，同時(shí)增加餐次也可減少低血糖的發(fā)生。

尤其是晚間睡前1小時(shí)加餐，可有效預(yù)防夜間低血糖的發(fā)生。夜間低血糖會(huì)刺激體內(nèi)產(chǎn)生升高血糖的激素，易發(fā)生清晨及早餐后顯著高血糖，使血糖更不易控制。

定時(shí)定量定餐，養(yǎng)成規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣，可減輕胰腺負(fù)擔(dān)，也有利于穩(wěn)定血糖。