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8種更適宜糖尿病的主食!

2018-09-04 來源:糖尿病會(huì)傳染  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:谷物雖然含糖量較高,但也含有許多有利于控制血糖的成分,如所含的纖維素能明顯改善高血糖,增強(qiáng)胰島素的敏感性。所含的微量元素對(duì)預(yù)防其他病變也非常有益。因此,糖尿病患者有選擇性地進(jìn)食谷物對(duì)控制病情是有益的。

谷物雖然含糖量較高,但也含有許多有利于控制血糖的成分,如所含的纖維素能明顯改善高血糖,增強(qiáng)胰島素的敏感性。所含的微量元素對(duì)預(yù)防其他病變也非常有益。因此,糖尿病患者有選擇性地進(jìn)食谷物對(duì)控制病情是有益的。

1.燕麥

燕麥含有高黏向度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲,是糖尿病患者理想的食物。此外,燕麥?zhǔn)撬泄任镏形ㄒ缓熊账氐淖魑?,燕麥中的苷素可降低血漿膽固醇的濃度,能預(yù)防糖尿病合并高脂血癥及冠心病的發(fā)生。

2.麥麩

麥麩是小麥種子最外面的一層種皮,麥麩含有豐富的纖維素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等,是糖尿病患者理想的食物。蕎麥中含有豐富的鉻元素,鉻可促進(jìn)胰島素在人體內(nèi)發(fā)揮作用。

3.糙米

又稱糙米,其米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)糖尿病防治便秘有很好的療效。粳米中所含豐富的維生素B1,能健脾胃、消腫利尿,糖尿病人食之可以減少并發(fā)癥的發(fā)生。

4.玉米

玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是所有主食中最高的,糖尿病患者食用玉米既可達(dá)到降糖的效果,又可預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生,有一舉兩得的功效。對(duì)于糖尿病患者降糖和預(yù)防并發(fā)癥都有效,是糖尿病患者理想的主糧。

5.小米

別名粟米,富含維生素B1、維生素B2、纖維素、鉀、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素,是糖尿病患者理想的主食。

6.黑米

黑米是一種具有諸多保健功效的珍貴稻米,其性平、味甘,糖尿病患者食用可預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。

7.唐無憂黃精面

主要配料,黃精、葛根、山藥、茯苓、燕麥、青豆、紅小豆、全麥粉等。開創(chuàng)了無糖主食的先河,中醫(yī)藥食療的典型代表,低糖、低脂、低熱量,營(yíng)養(yǎng)均衡,糖尿病人可代替普通主食長(zhǎng)期使用,餐后血糖高者尤為適宜。

8、紅薯

糖尿病患者適宜食用的食物,研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到較好的改善,有助于控制血糖的升高。紅薯葉有提高免疫力、降糖、解毒等保健功能,糖尿病患者經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用。
 

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