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多吃蔬菜好處多,諾諾推薦這10種

2018-08-09 來(lái)源:諾友團(tuán)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:菠菜中含有較多的胡蘿卜素及鉻等微量元素,并含有大量的膳食纖維,利于排出腸道中的有毒物質(zhì),潤(rùn)腸通便,對(duì)有并發(fā)糖尿病便秘的糖友有益處。菠菜還富有鐵,常吃菠菜令人面色紅潤(rùn),不易患缺鐵性貧血。

 諾諾

 
大家都知道應(yīng)該要多吃蔬菜,因?yàn)槭卟酥胁粌H含有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素和礦物質(zhì),還含有豐富的膳食纖維,能夠緩解葡萄糖的吸收,降低餐后血糖。
 
蔬菜好處那么多,當(dāng)然要多吃咯。那吃什么蔬菜好呢?之前諾諾推薦過(guò)蘿卜、白菜,今天再推薦10種。O(∩_∩)O哈哈哈~,有蔬菜選擇困難癥的糖友就從這當(dāng)中選吧!
 
菠菜

熱量:24千卡/100克

每天適宜吃:80-100g
 
菠菜中含有較多的胡蘿卜素及鉻等微量元素,并含有大量的膳食纖維,利于排出腸道中的有毒物質(zhì),潤(rùn)腸通便,對(duì)有并發(fā)糖尿病便秘的糖友有益處。菠菜還富有鐵,常吃菠菜令人面色紅潤(rùn),不易患缺鐵性貧血。
 
溫馨小提示:
 
菠菜還含有草酸,不但使菠菜有澀味,而且吃了之后影響人體對(duì)鈣的吸收,還會(huì)造成骨鈣流失,易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,因此烹飪菠菜時(shí)應(yīng)先用開(kāi)水焯水,以減少草酸含量。
 
菠菜不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。并且菠菜中草酸含量較高,一次食用不宜過(guò)多。
 
芹菜

熱量:14千卡/100克

每天適宜吃:50克
 
芹菜富含膳食纖維,能阻礙消化道對(duì)糖的吸收,有降低血糖作用;芹菜中的黃酮類(lèi)物質(zhì),可以改善微循環(huán),促進(jìn)糖在肌肉中等組織中的轉(zhuǎn)化。
 
芹菜素能抑制血管平滑肌增殖,預(yù)防動(dòng)脈硬化,適合血脂異常、高血壓、動(dòng)脈硬化及腫瘤患者食用,不僅如此,它還有明顯的降壓作用。
 
莧菜
 
熱量:25千卡/100克

每天適宜吃:80克
 
莧菜中含有較為豐富的鎂,鎂對(duì)穩(wěn)定血糖起著重要的作用,能夠幫助控制血糖,同時(shí)對(duì)并發(fā)癥的防治有一定的作用。
 
莧菜中還含有易被人體吸收的鈣質(zhì),對(duì)牙齒骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用,并能維持正常的心肌活動(dòng),防止肌肉痙攣,預(yù)防糖尿病骨質(zhì)疏松。
 
莧菜中還含有鐵元素,能增加血紅蛋白含量,提高攜氧能力。
 
菜花
 
熱量:15千卡/100克

每天適宜吃:70克
 
菜花中含有鉻,鉻元素在改善糖尿病的糖耐量和血脂異常方面有很好的作用,適宜糖友長(zhǎng)期吃。
 
菜花中還含有豐富的類(lèi)黃酮,可以預(yù)防感染,清理血管,阻止膽固醇堆積,預(yù)防血小板凝結(jié),因此能夠減少心臟和腦卒中的危險(xiǎn)。不僅如此,菜花中所含的維生素K,可以保護(hù)血管壁,使血管壁不容易破裂。
 
溫馨小提示:
 
菜花營(yíng)養(yǎng)豐富,但常有殘留的農(nóng)藥,還容易生蟲(chóng),因此,在吃之前,可將菜花放在鹽水中浸泡幾分鐘,方便去除菜蟲(chóng)和殘留的農(nóng)藥。
 
西藍(lán)花

熱量:33千卡/100克

每天適宜吃:70克
 
西藍(lán)花中含有鉻,適量食用能幫助糖友提高胰島素的敏感性,起到控制病情的作用。
 
西藍(lán)花中含有一定量的類(lèi)黃酮物質(zhì),對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防作用。
 
不僅如此,西藍(lán)花中還含有較多的維生素C,能增強(qiáng)肝臟的解毒能力,提高機(jī)體免疫力。
 
黃瓜

熱量:15千卡/100克

每天適宜吃:1根
 
很多糖友喜歡吃黃瓜,一方面是口感不錯(cuò),另一方面是它熱量低,含水分高,升糖指數(shù)低,適宜當(dāng)水果吃。
 
糖友們可以適量吃些黃瓜,有助于預(yù)防糖尿病合并血脂異常,還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪,對(duì)心血管系統(tǒng)及肝臟有益處。
 
南瓜

熱量:22千卡/100克

升糖指數(shù):75
 
南瓜中的鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素必需的微量元素,南瓜中的鈷能改善糖代謝,適量食用,對(duì)糖友有益處。
 
南瓜有利水功效,對(duì)改善糖尿病并發(fā)腎病的水腫癥狀有利。南瓜中含有的胡蘿卜素,在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A能保護(hù)糖友的眼晴,預(yù)防眼部疾病。
 
溫馨小提示:
 
南瓜雖好,但不要貪多哦!因?yàn)槟瞎蠟楦呱侵笖?shù)食物。大量吃南瓜,容易導(dǎo)致餐后高血糖,所以南瓜雖好,也得悠著吃。
 
西葫蘆

熱量:18千卡/100克

每天適宜吃:200克
 
西葫蘆含有維生素C,可增強(qiáng)胰島素的作用,調(diào)節(jié)血糖,有效地預(yù)防糖尿病。西葫蘆能預(yù)防肝臟病變,有助于肝腎功能衰弱者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。同時(shí)西葫蘆還是低熱量、低脂肪、低糖蔬菜,是糖友的優(yōu)選蔬菜。
 
萵筍

熱量:14千卡/100克

每天適宜吃:60克
 
萵筍中礦物質(zhì)、維生素含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖友常吃些萵筍,可改善糖的代謝功能。
 
萵筍中的鉀含量較為豐富,有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉的平衡,具有利尿、降低血壓、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的作用。萵筍還有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘等功效。萵筍中含有的鐵很容易被人體吸收,經(jīng)常食用新鮮萵筍,可以防治缺鐵性貧血。
 
山藥

熱量:56千卡/100克

升糖指數(shù):51(低)

每日適宜吃:60克
 
山藥升糖指數(shù)低,升糖速度緩慢。含有黏性蛋白,還能防止脂肪沉積在血管上,保護(hù)血管彈性,阻止動(dòng)脈粥硬化,是糖友的優(yōu)選蔬菜。
 
但是,山藥中含有較多的碳水化合物(11~15克/100克),所以糖友們吃山藥時(shí)要減少相應(yīng)量的主食。
 
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