跟著糖友自制清涼美食-益糖檸檬椰果果凍！【糖尿病食譜】

2017-09-21 來(lái)源：糖尿病家庭調(diào)養(yǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：愛吃的面包或者甜食改成元真糖（既不升糖也不會(huì)增加熱量），自己動(dòng)手做好吃的，這樣就可以愉快與糖尿病攜手走下去！

　　我得糖尿病已經(jīng)15個(gè)年頭了，曾經(jīng)有段時(shí)間嚴(yán)格控制飲食和體重，血糖控制得非常好，但是吃貨本性難移，長(zhǎng)時(shí)間清湯寡水，身體有點(diǎn)受不了，也曾經(jīng)自暴自棄過(guò)，那時(shí)候想吃什么就吃什么。但是冷靜下來(lái)想一想，如果并發(fā)癥出現(xiàn)了，我后半輩子的生活怎么過(guò)？所以開始研究怎么在保留美味不犧牲太多樂(lè)趣的情況下，將血糖控制在正常范圍內(nèi)。于是，愛吃的面包或者甜食改成元真糖（既不升糖也不會(huì)增加熱量），自己動(dòng)手做好吃的，這樣就可以愉快與糖尿病攜手走下去！

　　言歸正傳，昨天營(yíng)養(yǎng)師糖糖邀請(qǐng)我給大家寫食譜，我想先從簡(jiǎn)單的開始，今天先給大家示范制作果凍的過(guò)程。

　　食材（京東或者淘寶都可以買到哦）

　　百鉆吉利丁粉1小包（10克），川崎元真糖3克，檸檬1顆，椰果12顆，水適量。

　　食材準(zhǔn)備過(guò)程

　　1、將食材過(guò)秤都先稱好，煮的時(shí)候才不會(huì)手忙腳亂，忘東忘西。

　　2、將椰果罐頭里的椰果撈出后，用冷開水浸泡把糖洗掉，這次打算做3杯，把洗好的椰果先鋪到杯子底部，（椰果口味微甜，不過(guò)因?yàn)楦呃w維的關(guān)系，升糖指數(shù)還是比較低的）。

　　3、吉利丁粉用40克冷開水?dāng)噭騻溆谩?/p>

　　4、檸檬切半擠汁，這顆檸檬擠出了差不多48克的汁。

　　5、10克吉利丁粉搭配400克液體是比較合適的果凍硬度。（友友們也可以按自己口味增減水分比例喔），扣掉泡吉利丁40克水和檸檬汁48克，還需要312克水量，把這水加入3克元真糖之后攪勻。

　　果凍制作步驟

　　1、水和元真糖用中火煮開，我用電磁爐中火5級(jí)。

　　2、煮開就換成小火1級(jí)，或者文火，加入剛剛泡好的吉利丁糊攪拌融化，也可以舀些鍋里的水把杯子里剩下的吉利丁糊攪一攪，減少浪費(fèi)。

　　3、鍋里吉利丁融化后就可以倒進(jìn)檸檬汁，攪勻10秒鐘左右就可以關(guān)火。

　　4、將熬好的汁液倒入3個(gè)杯子，均勻分3份。

　　5、放進(jìn)冰箱冷藏前，輕輕地在桌子上垂直敲一下杯子，把表面的氣泡震破，這樣做出來(lái)更好看一些。

　　6、冷藏3-4小時(shí)后，將杯子傾斜一下，如果液體沒(méi)有跟著傾斜，就說(shuō)明已經(jīng)結(jié)凍完畢，就可以吃啦，很Q軟喔！

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捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

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1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥26

1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥35

鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。

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健客價(jià)：￥750

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健客價(jià)：￥55

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健客價(jià)：￥696

單藥治療本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的

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配合飲食控制，用于：1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。

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配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。

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用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。

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健客價(jià)：￥96

健客價(jià)：￥25

用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)的輔助治療開始。

健客價(jià)：￥66

用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開始。

健客價(jià)：￥76