糖友并不是不可以吃零食，但要注意挑選低升糖指數(shù)、天然、低糖、低鹽、低油脂、無添加劑和加工的零食，尤其要注意區(qū)分“友好”零食和“雷區(qū)”零食。

　　1“友好”零食：堅(jiān)果、水果、雜糧，但需區(qū)別對(duì)待

　　主要有以下三大類：

　　第一類是堅(jiān)果

　　堅(jiān)果兼具了天然、少加工、低糖等特點(diǎn)，可以補(bǔ)充DHA，可作為糖友的首選零食。但是，堅(jiān)果油脂含量很高，在選擇時(shí)要區(qū)別對(duì)待。“大杏仁、腰果、開心果、花生的油脂含量為45%～50%，糖友一天可吃十顆花生米或者七八粒腰果。”榛子、核桃、夏威夷果等堅(jiān)果的油脂含量超過60%，糖友要慎選。

　　第二類是水果

　　對(duì)糖友而言，水果富含維生素和纖維素，口味香甜，是可以選擇的零食。但有些水果糖分含量差別較大，挑選時(shí)一定要注意。“草莓、菠蘿、火龍果、獼猴桃等含糖量不高的水果，是可選水果。”而香蕉、甘蔗、葡萄、荔枝、龍眼、哈密瓜等水果糖分過高，一定要慎選。

　　第三類是雜糧谷類點(diǎn)心

　　如大麥面包、小麥面包、燕麥面包、蕎麥面包、黑米點(diǎn)心、甜玉米、低糖餅干等，都可以適量選擇，但是，一定要計(jì)入糖類食品的份額。“選擇雜糧谷類點(diǎn)心，建議選擇有獨(dú)立小包裝的，這樣可方便計(jì)算熱卡。”

　　2“雷區(qū)”零食：甜食類、高淀粉食物、煎炸食品

　　一、甜食類零食，包括巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等，都不建議糖友選擇。

　　二、高淀粉食物，包括土豆、山芋等，糖友最好別吃。

　　三、熬煮時(shí)間過長或過細(xì)的淀粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等，都是糖友的飲食大忌。

　　四、煎炸食品、腌制食品和各種含糖的飲料、果汁、酒精飲品等。

　　　　零食總原則：可將三餐變?yōu)榱?/strong>