通過長期堅(jiān)持正確的飲食和藥物治療,能夠消除或減輕痛風(fēng)急性期的疼痛,減少尿酸合成,增加尿酸排泄。痛風(fēng)的有些飲食原則與日常糖尿病飲食有沖突,但是多數(shù)情況下只要注意限制高嘌呤食物的攝入,就能夠保證兩者兼顧了。
?、賾?yīng)當(dāng)堅(jiān)持糖尿病的飲食原則,均衡膳食,適當(dāng)限制高熱量食物,保證穩(wěn)定血糖控制。同時(shí),應(yīng)適當(dāng)限制蛋白質(zhì)的攝入,每日總量50~60克即可,植物蛋白以谷類和蔬菜為主要來源,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)則以奶類、蛋類為主。需要適量限制脂肪的攝入,每日攝入低脂食品(40~50克總脂肪)o多采用蒸、煮、燉、汆、鹵等用油少的烹調(diào)方法,減少食鹽的攝入。這一切都與糖尿病飲食治療的原則相近。
?、谝懦龆嘤嗟哪蛩?。除非醫(yī)生有明確限制,每日入液量應(yīng)保持2000~3000毫升,排尿量最好能達(dá)到每日2000毫升。為減少尿酸的生成,需要限制食物嘌呤的攝入量。
?、墼诩毙园l(fā)作期每日的食物嘌呤不超過150毫克,做到四不吃:a.不吃各種肉湯;b.不吃各種殼類的海鮮(貝殼、螃蟹、海蝦等)以及部分海魚(黃花魚、帶魚、鯧魚等);c.不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即動(dòng)物的心、肝、腎、腸、胃、腦等);d.絕對禁止飲酒與吸煙。
?、苌鞒渣S豆(適量的豆腐、豆?jié){可以吃)和山珍(木耳、銀耳、香菇、部分堅(jiān)果類食物)。這些忌吃的食物種類看起來很多,其實(shí)除了黃豆及部分山珍外,本身也多是糖尿病患者不宜多吃的食物。作為糖尿病患者來說,只需要適當(dāng)注意即可。在限制嘌呤攝入的前提下,少食酸性食品、多食堿性食品也對治療有好處。
(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)