“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
香辣飛蝗、油炸蝗蟲(chóng)、泡椒蝗蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)餡煎餃……昨天中午，武漢生物工程學(xué)院文化長(zhǎng)廊前的“蝗蟲(chóng)試吃大會(huì)”被師生們圍了個(gè)里三層外三層。四斤蝗蟲(chóng)一個(gè)半小時(shí)一搶而空，昨天的“試吃活動(dòng)”令武漢生物工程學(xué)院的謝晗有了信心。原來(lái)，他和另三名同學(xué)準(zhǔn)備在學(xué)校周邊租地養(yǎng)殖蝗蟲(chóng)，然后以“蝗蟲(chóng)大排檔”創(chuàng)業(yè)。
廣州試點(diǎn)生鮮雞上市已經(jīng)過(guò)去10天，從近日記者走訪市場(chǎng)情況看，試點(diǎn)市場(chǎng)不規(guī)范現(xiàn)象依然存在，生鮮雞檔偷賣(mài)光禽時(shí)有發(fā)現(xiàn)，這些檔主的理由是在市場(chǎng)銷(xiāo)量不夠理想下，收入壓力大。
廉價(jià)從養(yǎng)雞戶(hù)那收購(gòu)死因不明的雞，脫毛后再以每斤1.2元至1.5元的價(jià)格銷(xiāo)售給別人用于熟食加工流向市場(chǎng)；為獲非法利益，先后從膠州市、黃島區(qū)多家養(yǎng)豬場(chǎng)收購(gòu)病死豬，處理成百條豬后再進(jìn)行銷(xiāo)售……
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合省教育廳、省人力資源和社會(huì)保障廳，動(dòng)員和部署2014年食品安全示范學(xué)校食堂建設(shè)工作，計(jì)劃年內(nèi)在全省范圍內(nèi)建設(shè)1000家食品安全示范學(xué)校食堂。
省食藥監(jiān)管局認(rèn)真制定保障方案，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組成重大活動(dòng)餐飲省食藥監(jiān)管局保障隊(duì)伍，提前進(jìn)行監(jiān)督檢查，排除一切可能存在的食品安全隱患。
安徽省政府下發(fā)2014年食品安全重點(diǎn)工作安排，將對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)市場(chǎng)實(shí)施準(zhǔn)入制度，并監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品的經(jīng)營(yíng)。同時(shí)針對(duì)嬰幼兒配方乳粉、酒類(lèi)等重點(diǎn)食品，建立電子追溯系統(tǒng)，讓其來(lái)源和去向都將可以追溯。
研究發(fā)現(xiàn)，在2793名青少年參與者中，超過(guò)三分之一的受訪者每周至少喝一次運(yùn)動(dòng)飲料。根據(jù)這項(xiàng)研究，定期喝運(yùn)動(dòng)飲料的男孩和女孩，都更有可能吸煙、花更多的時(shí)間玩游戲并且喝更多的含糖飲料和運(yùn)動(dòng)飲料。
近年來(lái)，一些研究人員認(rèn)為，牛奶會(huì)導(dǎo)致骨丟失鈣?！八?灰”假說(shuō)認(rèn)為，牛奶消化留下酸性殘留物使尿液（因此使人體）酸性變得更強(qiáng)，為了彌補(bǔ)這個(gè)缺陷，身體將堿性礦物質(zhì)，如鈣等從骨骼中抽離出。
針對(duì)長(zhǎng)久以來(lái)問(wèn)題頻現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，立法的推進(jìn)是一方面，另根據(jù)記者了解，目前，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、公安部以及國(guó)家食藥監(jiān)總局均在為推進(jìn)食品安全監(jiān)管，組建新的行政機(jī)構(gòu)、執(zhí)法機(jī)構(gòu)。
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