“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
26日，長(zhǎng)春市民劉先生在崇智路與光明街交會(huì)處附近一家飯館點(diǎn)了一碗鹵肉飯，吃到一半的時(shí)候，一只三厘米長(zhǎng)的蟑螂赫然出現(xiàn)在碗中，餐館服務(wù)員卻稱是劉先生找茬，當(dāng)天，劉先生與負(fù)責(zé)該轄區(qū)餐飲衛(wèi)生的執(zhí)法部門取得了聯(lián)系。
據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，端午節(jié)即將到來(lái)，臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)師提醒，粽子含油脂、熱量較高，其中的膽固醇也不少，當(dāng)正餐的話一天一顆即可。
26日，菏澤開(kāi)發(fā)區(qū)市民孔先生撥打本報(bào)熱線電話反映，21日家中3人因吃了從華英路某西餐廳打包回來(lái)的餐點(diǎn)而出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，認(rèn)為店方應(yīng)賠償損失。對(duì)于孔先生的說(shuō)法，店方回應(yīng)稱：若對(duì)方能提供因?yàn)槌粤似洳蛷d食物而導(dǎo)致發(fā)病的證據(jù)，將會(huì)對(duì)此負(fù)全責(zé)。
“吃生魚片時(shí)一般都會(huì)沾芥末、醋、醬油或大蒜，有時(shí)候還會(huì)喝點(diǎn)白酒，據(jù)說(shuō)這樣能殺死寄生蟲?！边@是不少食客食用生魚片的“標(biāo)配”，不過(guò)，記者查閱了相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，肝吸蟲幼蟲有保護(hù)囊壁，生命力相當(dāng)頑強(qiáng)，白酒和芥末對(duì)其毫無(wú)辦法。至于有人喜歡吃生魚片時(shí)放白糖殺菌的做法更可能會(huì)適得其反，反而把里面的寄生蟲“激活”。
5月27日上午，山東省人民政府新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)山東省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)王登啟、省政府法制辦公室副主任李春田先生、省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處調(diào)研員林泉就《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理規(guī)定》，針對(duì)百姓最關(guān)心的我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題解疑答惑。通過(guò)《監(jiān)管規(guī)定》確保農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)”出的安全與“管”出的安全，最終確保老百姓“舌尖上的安全”
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