“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
一項(xiàng)研究結(jié)果表明，韓國夏季保養(yǎng)圣品參雞湯具有非常高的保養(yǎng)功效和神奇恢復(fù)疲勞的功能。
北京市將針對(duì)具有地方特色的老北京傳統(tǒng)食品如奶酪干、血豆腐等制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，還將制定一些生產(chǎn)、送餐、加工運(yùn)輸?shù)确矫娴墓芾硪?guī)范。
歐盟委員會(huì)16日公布了首份針對(duì)歐洲校園食品的綜合報(bào)告，歐洲國家已經(jīng)認(rèn)識(shí)到校園食品對(duì)兒童健康及在校表現(xiàn)和發(fā)展有重要影響并采取了積極措施。
北京市食藥監(jiān)局通報(bào)了13種不合格食品，其中8種食品已全市下架，另外5種在生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢中不合格的食品被禁止進(jìn)入流通領(lǐng)域。不合格食品中，北京金宇中普食品有限公司生產(chǎn)的“康玉”牌白干（豆制品）菌落總數(shù)超標(biāo)4533倍。
麥螺又俗稱織紋螺主要生活在淺海礁石和泥沙中，其中吸附能力較強(qiáng)的織紋螺，體內(nèi)常會(huì)積聚赤潮海水中的有毒菌群，含有河豚毒素的河豚卵也容易被織紋螺吸附。
“把早餐車清退了，那我們吃啥?！苯?，有報(bào)道稱海淀區(qū)下月起將清退早餐車，對(duì)此，有市民擔(dān)心今后吃早餐成了大問題。記者從海淀區(qū)相關(guān)部門獲悉，由于早餐車存在占道及安全隱患等問題，因此決定清理。早餐車清退后，該區(qū)將啟動(dòng)新的早餐工程，包括與資質(zhì)齊全的連鎖企業(yè)合作建立固定早餐門店，鼓勵(lì)機(jī)關(guān)、學(xué)校開放內(nèi)部食堂等。
昨日下午，位于溫州市區(qū)西城路123號(hào)的“眾鴨鴨”烤鴨店大門緊閉，店外圍了10多名吃過這家店烤鴨、豬蹄的市民，紛紛議論該店被查封之事。
廣東佛山市順德區(qū)警方通報(bào)稱，日前警方與農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合開展行動(dòng)，共搗毀生產(chǎn)毒豆芽窩點(diǎn)40個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人48人。同時(shí)繳獲成品豆芽37噸、半成品豆芽16噸，還查獲“AB”粉、植物生長調(diào)節(jié)劑等國家明令禁止的食品添加劑877包。目前，相關(guān)案件正在進(jìn)一步偵查中。
食品安全方面，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)歸農(nóng)業(yè)部門管；食品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)歸食品藥品監(jiān)督部門在管；運(yùn)輸過程中，是歸農(nóng)業(yè)部門管還是歸食品藥品監(jiān)督部門管，還沒有理清楚。實(shí)際上，很多邊緣化的東西沒人管，如果有問題，追責(zé)很難。
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