糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
糖尿病飲食不是單純控制主食，而是調(diào)整膳食結構，控制能量總攝入量。如果單純控制主食，不控制肉類、蛋類、堅果、植物油等，一樣會導致總能量超標、血糖升高。所以糖尿病患者必須吃主食，至于主食量吃多少需要根據(jù)身高、體重、病情進行個體化的范圍限定。
彩山藥粒色彩鮮艷，口感脆嫩，富含維生素和膳食纖維。原料均是熱量低、富含維生素與膳食纖維的食物，尤其適合伴有高脂血癥的糖尿病患者或糖尿病腎病有蛋白尿或浮腫的患者食用。
芋頭的主要成分為淀粉，相當于我們平時吃的主食，因此，不建議糖尿病朋友多吃芋頭，且芋頭含糖量也較高，煮食后熱量和糖分均會升高，易使血糖升高。
玉米面100克，黃豆面100克，白面300克，紅豆300克。做法：1.把玉米面、黃豆面、白面和紅豆一起拌勻，倒入用紅豆水化開的酵母粉，和成均勻的面團，餳發(fā)至兩倍大；3.把做好的窩頭上鍋蒸20分鐘左右即可。營養(yǎng)成分：上述原料做成16個窩頭，每個窩頭含熱量178.84千卡。
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