2019-06-18
糖尿病吃堅果有什么好處 防糖尿病并發(fā)癥
糖尿病患者需要關注他們日常生活的各個方面，特別是飲食禁忌。糖尿病患者可以選擇有助于患者病情的堅果食品，如杏仁，開心果，松子，核桃，葵花籽，腰果，榛子，栗子等都適合糖尿病患者，并能有效預防糖尿病并發(fā)癥。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
糖尿病患者需要關注他們日常生活的各個方面，特別是飲食禁忌。糖尿病患者可以選擇有助于患者病情的堅果食品，如杏仁，開心果，松子，核桃，葵花籽，腰果，榛子，栗子等都適合糖尿病患者，并能有效預防糖尿病并發(fā)癥。
魚的營養(yǎng)價值確實很高。糖尿病患者可以吃魚，可以給身體補充蛋白質，但一定要注意做飯。不建議您采取燜，干和其他烹飪方法，您可以采取蒸，燉和其他健康的烹飪方法。
不過淀粉也分兩類：一類是直鏈淀粉，直鏈淀粉消化速度慢，吃了之后血糖濃度就上升得慢；另外一類是支鏈淀粉，消化快，吃完之后血糖上升就快。對于糖尿病患者或者高血糖人群，支鏈淀粉含量低是有利于控制血糖的。
其實果蔬干就是水果、蔬菜經(jīng)過各種工藝脫水制成，它保留了水果、蔬菜大部分營養(yǎng)成分，但是它在制作過程中添加了各種糖分、油脂、香精等材料，熱量較高，長期食用可引起肥胖、血糖、血脂代謝異常，對健康十分不利。
水果中豐富的膳食纖維、維生素及微量元素，對于增強腹感飽和延緩餐后血糖都有作用，還有助于控制體重、預防便秘的功效。但是，如果你的血糖控制不理想，可以先用西紅柿與黃瓜代替水果，待病情穩(wěn)定后再選擇水果。
如果不主動突破，即便看似品種繁多、花樣翻新，一輩子就只吃到精白米和精白面粉這兩種主食材料，血糖很難控制好。一定要記得，盡管米飯、饅頭和白面包沒有甜味，但它們升高血糖的速度和白糖大同小異。
糖尿病治療的重點，是“邁開腿，管住嘴”，這是糖尿病最基本的治療，很多人不能堅持“邁開腿，管住嘴”，餐后缺乏運動，出門坐車多走路很少,也是導致血糖升高的原因之一。
食物所含的能量表示了食物對血糖總的影響，1克碳水化合物(主食)產(chǎn)4千卡熱量，1克蛋白質也產(chǎn)4千卡熱量，而1克脂肪可產(chǎn)9千卡熱量，我們烹飪食物時加1勺油對血糖的影響相當于加2勺糖，所以對于糖尿病來說應該盡量避免油炸、高脂肪食物的攝入，少油烹調。
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