糖尿病的患者外出就餐如何控制血糖？

2019-04-12 來源：糖尿病飲食健康標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：明確自己的主食量及種類，盡量選擇淀粉含量低、纖維含量高的主食，如一些糙麥、莜麥、全麥及蕎麥面的食物，而且不要超過規(guī)定的量。

糖尿病患者也是一個社會人，難免要赴宴參加同學(xué)聚會、好友婚宴、工作應(yīng)酬等。由于外出就餐可能導(dǎo)致患者飲食數(shù)量增加，過多攝入高脂肪、高熱量等不利于糖尿病飲食計(jì)劃實(shí)施的飲食，所以，糖尿病患者外出就餐應(yīng)注意以下幾方面。

選擇健康食品

對于經(jīng)常在外就餐的糖尿病患者來說（比如一周2～3次），不僅要控制飲食量，還要謹(jǐn)慎選擇食物的種類。

菜品要少油、少鹽、少糖，避免食用油炸食品和動物內(nèi)臟。

主食中要有粗糧

明確自己的主食量及種類，盡量選擇淀粉含量低、纖維含量高的主食，如一些糙麥、莜麥、全麥及蕎麥面的食物，而且不要超過規(guī)定的量。

按時吃飯

每天按時吃飯有助于控制血糖水平，如果和其他人聚餐，應(yīng)盡量把時間安排在自己平時就餐的時間，并避免等待過長的時間。

如果不能按時吃飯，可以先食用一些水果和零食充饑。

除了高大上的餐廳、酒店，有些糖尿病患者可能也會涉足一些茶樓、快餐店，在這些餐館里患者適合吃哪些食物呢？

中式點(diǎn)心茶樓

適宜吃：蝦餃、燒賣、炒時蔬、潮州粉果、牛肉丸、魚翅餃。

不吃或少吃：春卷、腸粉、蛋撻、甜糕點(diǎn)、糯米雞、雞翅、鍋貼。

粥粉面店

適宜吃：清炒時蔬、云吞面、青菜肉片飯。

不吃或少吃：炒粉、炒面、油條、蔥油餅、粽子、炒飯。

快餐店

適宜吃：意大利薄餅、沙拉、脫脂牛奶、代糖汽水。

不吃或少吃：炸雞、炸魚、炸薯?xiàng)l。

一般餐館為了菜好吃，通常菜的用油量都比較大，不利于糖尿病患者血糖的控制。所以，患者日常生活中還是盡量減少外出就餐的次數(shù)會比較好。

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