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要重點關(guān)注糖尿病患者的用餐細節(jié)

2019-04-12 來源:糖尿病飲食健康  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:得了糖尿病,最大的難題就是該怎么吃!吃多了血糖高,吃少了又餓,營養(yǎng)還跟不上。其實,糖尿病患者在控制飲食總熱量的基礎(chǔ)上,還需注意以下的用餐細節(jié)

得了糖尿病,最大的難題就是該怎么吃!吃多了血糖高,吃少了又餓,營養(yǎng)還跟不上。其實,糖尿病患者在控制飲食總熱量的基礎(chǔ)上,還需注意以下的用餐細節(jié)

改變用餐順序

飯前先吃一些生菜、黃瓜或西紅柿等可以生吃的蔬菜;

飯前可以先喝湯,然后再吃主食和蔬菜。

改變用餐方法

吃飯要一口一口地慢慢吃,不要狼吞虎咽;

應(yīng)專心地吃,不要邊看電視或做其他事情邊吃飯;

飯要一次性盛好,不要一次一次地反復盛飯;

吃完碗中的飯立即放下筷子,離開餐桌。

改變用餐習慣

少細多粗、少稀多干、少葷多素、少肉多魚、少油多清淡、少鹽多醋、少煙多茶、少吃零食、少量多餐、少吃多動;

改變用餐品種

不要吃富含淀粉的食物,如果食用要減少主食的攝入量;

應(yīng)多吃帶葉、莖類的蔬菜,少吃根、塊莖的菜;

喝湯時撇去湯面上的油;

吃雞肉時去掉雞皮和肥肉;

吃帶刺的魚比吃魚塊好,可以減慢進餐速度,增加飽腹感;

血糖控制好的患者可在兩餐中間吃水果,但不宜喝瓶裝的果汁;

改變烹調(diào)方法

用汆、煮、拌、蒸、鹵等方法做出來的菜比炒、煎、炸等方法做出來的菜好,可以減少油脂的攝入量;

不吃油膩的食物或油炸食品;

吃肉絲比吃肉片、紅燒肉好;

吃帶骨頭的肉比吃燉肉好,既能滿足食欲,吃進的肉量又不大;

吃魚以清蒸魚為佳;

糖尿病患者在日常飲食中多注意正確的用餐細節(jié),有利于患者減少攝取過多的熱量,從而有效控制血糖。如果您也有好的飲食習慣,就快來分享吧!

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