2019-01-21 來源：糖尿病同伴支持標(biāo)簽：掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚

摘要：許多糖尿病患者認(rèn)為主食含有碳水化合物，容易使血糖升高，所以主食吃得越少越好，其實(shí)這是一種誤解。主食攝入不夠，會導(dǎo)致總熱量無法滿足機(jī)體的代謝，各方面營養(yǎng)不足還會造成“饑餓性酮癥”；另外，主食攝入少，也可能間接增加肉蛋類、油脂的攝入，最終反而使總熱量超出范圍。

許多糖尿病患者認(rèn)為主食含有碳水化合物，容易使血糖升高，所以主食吃得越少越好，其實(shí)這是一種誤解。主食攝入不夠，會導(dǎo)致總熱量無法滿足機(jī)體的代謝，各方面營養(yǎng)不足還會造成“饑餓性酮癥”；另外，主食攝入少，也可能間接增加肉蛋類、油脂的攝入，最終反而使總熱量超出范圍。

檢查出有糖尿病后,大家都習(xí)慣性的反射出一個想法,就是控制飲食,但多少人做對了呢!現(xiàn)在不少糖友會錯誤地認(rèn)為控制總熱量就是不吃或少吃主食,其實(shí)我們?nèi)梭w每日需要的熱量有60%-70%都來源于碳水化合物的供應(yīng),如果我們沒有充足的供應(yīng)能量,那就不要怪身體辜負(fù)了我們.

少吃主食一般會有兩種結(jié)果:

一是由于主食攝入不足,總熱量無法滿足人體需要,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解，身體不健康的情況下消瘦，營養(yǎng)不良。

二是控制了主食量，由于食用的主食量不足，會容易感到饑餓，這樣一來就會讓糖友對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，也會使總熱量超標(biāo)，如果攝入過多的脂肪，易并發(fā)高脂血癥和心血管疾病。

那么，糖友們該如何吃對主食呢？

1.主食應(yīng)該吃多少？

糖尿病患者每天攝入的總熱量因人而異，與自身體重和勞動強(qiáng)度都有關(guān)系。原則上講，糖尿病患者的主食應(yīng)占每天總熱量的55%-65%。在糖尿病早期，每天宜攝取主食200克左右，之后可根據(jù)病情和用藥情況作適當(dāng)調(diào)整。當(dāng)血糖、尿糖升高時，進(jìn)食量需要適當(dāng)減少；而體力消耗較多時，主食量可比平時增加50-100克。

2.主食應(yīng)該怎么吃？

無論是正餐還是加餐，主食對糖尿病患者來說都必不可少。對于輕型糖尿病患者，每日需保證三餐，早中晚的主食量應(yīng)以1：2：2進(jìn)行分配；而口服降糖藥且病情不穩(wěn)定的患者，則需遵循進(jìn)食少量多次的原則，從三餐中勻出25-50克主食作為加餐，每日進(jìn)食5-6次；若糖尿病患者通過注射胰島素維持病情穩(wěn)定，則須注意注射后需等待半小時再進(jìn)食。

3.什么樣的主食能吃？

日常中常見的主食包括谷類和豆類食物兩種。

谷類不僅是人體熱量的主要來源，還含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)。雖然其含糖量較高，但其中的纖維素成分能明顯改善高血糖，從而減少降糖藥和胰島素的劑量；谷物中的硒對預(yù)防眼部并發(fā)癥也有一定幫助。

豆類食物蛋白質(zhì)含量豐富，且多數(shù)蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高，氨基酸組成接近人體需要，其制品含鈣、鐵的量也較高，且易于消化。

不過，并非所有的谷類和豆類都適合糖尿病患者食用。一些高脂高油的主食應(yīng)避免，如月餅、油條、麻花、方便面、油豆腐、蛋糕等。另外饅頭、燒餅、年糕、掛面、粽子、面包等熱量并不低的主食也要適量少吃。

所以如果過度偏食或節(jié)食,造成人體營養(yǎng)不良,導(dǎo)致身體抵抗力下降,容易生病,所以不要做適得其反的事情.

具體飲食計(jì)劃是因人而異的進(jìn)行，建議根據(jù)自身的身高、體重、運(yùn)動量、病情及生活方式等多方面考慮。對于剛患糖尿病的糖友，主食可略少一些，使胰島功能得到休息，有利于病情的治療，以后逐漸增加，按標(biāo)準(zhǔn)、按時進(jìn)餐。

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