糖尿病一吃飯血糖蹭蹭往上升？

2019-01-11 來源：糖尿病同伴支持標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：在糖尿病的治療中，飲食營養(yǎng)治療是基礎，就像蓋樓打地基，只要地基的好了，其它的藥物治療，運動治療就更加有效，而在糖尿病的飲食中，合理控制能量攝入，能保持健康的體重，也能確保有強大的免疫力，以更好的預防或延緩慢性并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展，所以一要重視糖尿病營養(yǎng)治療。

每次看醫(yī)生，糖尿病人可能聽到的最多的話就是“管住嘴，邁開腿！”到底什么是管住嘴邁開腿呢？”今天糖尿病同伴的專家再給大家科普一下，希望給大家大有幫助，讓大家的血糖越來越好！糖尿病管住嘴的意思就是合理飲食：

在糖尿病的治療中，飲食營養(yǎng)治療是基礎，就像蓋樓打地基，只要地基的好了，其它的藥物治療，運動治療就更加有效，而在糖尿病的飲食中，合理控制能量攝入，能保持健康的體重，也能確保有強大的免疫力，以更好的預防或延緩慢性并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展，所以一要重視糖尿病營養(yǎng)治療。

在飲食中，第一大營養(yǎng)飲食就是主食，也就是營養(yǎng)師常說的碳水化物，是能量的重要來源，但是如果攝入不合理或過多，就會讓血糖升高，但是如果攝入少導致能量攝入不足，長期會導致機體處于分解代謝狀態(tài)，引起體重下降、免疫功能下降、代謝紊亂等。所以糖尿病人最好找專業(yè)的營養(yǎng)師，按規(guī)定的份量進食，盡量選擇低血糖指數(shù)的品種。

糖尿病人選擇主食的幾個原因：

1、糖尿病人選擇主食要以低升糖指數(shù)的主食為主，這些主食可以包括硬質小麥加工的通心粉、意粉，或選擇粗糧、雜糧，如全麥制品、蕎麥面、玉米面點，當然有些糖尿病人覺得吃粗糧無味不好吃，也可以通過把粗糧與大米、面粉等混合著吃，這樣好吃又不易升血糖，也是許多糖尿病人常采取的方法。在選擇主食時，糖尿病要避免選擇粘大的主食，如糯玉米、糯米、粘高粱米血糖指數(shù)越高。還可搭配低血糖食物，如大米的血糖指數(shù)高，而干豆類、蕎麥的血糖指數(shù)低，可混成綠豆飯、蕎麥飯。

還有一些口酥軟的食物也要少吃，比如發(fā)酵面包、桃酥、糕點，要少吃，這些食物第一是吸收快，第二是加的油多，易讓血糖不好降下來，吃了血糖就不好，當然也有人喜歡吃無糖食品，以為無糖就不升血糖，但是這些食物放的油多，也是主食，吃多了血糖照樣高，一定要淺嘗輒止。

2、糖尿病飲食，要多搭配膳食纖維豐富的蔬菜

糖尿病人每餐吃飯，最好都要有蔬菜，越豐富越好，多選用天然膳食纖維豐富的各種蔬菜，最好每餐有葉菜。木耳、菇類也是膳食纖維較好來源。也可以吃魔芋制品，它有低能量、高纖維，是低血糖指數(shù)的食品，可延緩糖吸收、增加飽腹感，減少脂肪、膽固醇吸收。

3、糖尿病飲食選擇很重要，加工方法也很關鍵，加工要粗，血糖就穩(wěn)糖尿病人在制作食物要把握這樣的原則，粗加工，制作不要太軟，要硬，不要切得太小，適當吃谷類或豆類的天然形式，如吃整豆等、煮麥粥連麥皮等；制作時不要太軟，比如要急火煮，少加水，且不可煮得爛，吃著軟就吸收的快，血糖就蹭蹭往上跑，因為加工時間越長，溫度越高，水分多，糊化越好，GI也越高。

在加工時最好不要用動物油，要用油宜選植物油，如：花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、調和油等，適當選用橄欖油，亞麻籽油等；植物油中的棕櫚油和椰子油較特殊，富含飽和脂肪，如棕櫚油中的飽和脂肪占35%，要注意看標簽。少用飽和脂肪含量高的動物油如豬油、奶油等。

4、糖尿病人可以吃肉，但最好選擇無腿或兩天腿的肉

糖尿病飲食一定要平衡膳食，有些人一得糖尿病就不敢吃肉是不對的，對營養(yǎng)供給沒好處，但吃的肉不對或肉類過多不利于血脂、血糖控制；糖尿病人可以吃一些如雞肉、魚肉等高蛋白但熱量低的肉，一天可以吃2至四兩分到幾餐吃，有營養(yǎng)又不升血糖。

糖尿病同伴總結：糖尿病的飲食一定要多樣化，學會合理搭配，多吃蔬菜少吃零食，血糖平穩(wěn)時在兩餐間吃含糖量少的水果，比如彌猴桃、草莓等，保證營養(yǎng)均衡，有規(guī)律地進食，是獲得全面營養(yǎng)的必要條件。吃多最怎么吃，最好是到大醫(yī)院或糖尿病?？漆t(yī)院找營養(yǎng)師制定自己的方案。

同時，在營養(yǎng)治療的時候，也要注重血糖監(jiān)測，進行相關的并發(fā)癥篩查，這樣健康長壽就有了！

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品更多>

1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價：￥36

用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運動基礎上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

健客價：￥54.5

單藥治療本品配合飲食控制和運動，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應的

健客價：￥108