海帶是人們喜愛吃的食物,也是必須吃的食物,因為海帶營養(yǎng)豐富,富含人體所需的碘和其他一些微量元素。常吃海帶可預(yù)防“大脖子”病。但海帶遠(yuǎn)不止這點能耐哦!
海帶的功效多多
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2、降糖降壓降脂。
3、提高免疫力。
4、利尿、消腫。
5、預(yù)防心腦血管病。
6、護(hù)發(fā)。
海帶中的碘極為豐富,它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的;
7、美容。
海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細(xì)滑,光潔美麗;
8、減肥。
海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
9、延緩衰老。
海帶養(yǎng)生食譜
海帶煮豆腐
日本盛行海帶與豆腐配吃,認(rèn)為這是“長生不老的妙藥”。
科學(xué)研究證實,日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰,其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃的結(jié)果。
主料:海帶(100克)、豆腐(一塊)、冷凍對蝦(6個)、香菇(6朵)
輔料:高湯(適量)、蒜苗(適量)
做法:
1、鍋中燒開水,把洗凈切好的海帶和香菇放入煮上2分鐘過涼備用。
2、炒鍋稍倒一點香油,爆香蔥姜末。
3、放入海帶和香菇翻炒一下。
4、把炒過的海帶和香菇放入砂鍋,加入高湯(或清水)大火煮開。把蝦放入。
5、加入一點料酒,煮上10分鐘。
6、把切好的豆腐放入繼續(xù)煮上5分鐘。
7、加一點鹽,胡椒粉,雞精調(diào)味。
8、最后撒一些蒜苗關(guān)火。
海帶木耳羹
海帶攻堅消積、祛脂降壓,黑木耳活血化瘀,瘦豬肉滋陰補(bǔ)虛,黑木耳和海帶兩者搭配有降低血脂功能。
主料:
干海帶15克,黑木耳15克,瘦豬肉60克。
做法:
1、先將海帶木耳泡發(fā)、切絲
2、與肉絲一起煮沸,加鹽、味精
3、再用水淀粉勾芡,即可食用。
白糖拌海帶
主料:海帶適量,白糖少許。
做法:
1、海帶浸泡洗凈,切成細(xì)絲
2、用開水連續(xù)浸泡3次,每次約30分鐘
3、去水后,拌入白糖適量
4、用白糖適量拌好腌制三天食用。
吃法:
早晚各吃適量,連吃7天效果佳。
芝麻海帶絲
主料:海帶(適量)
輔料:青椒(適量)、紅椒(適量)、芝麻(適量)、大蒜(適量)
做法:
1、海帶溫水回軟
2、食材切絲,大蒜切碎
3、將蒜以外的食材納盆,加放10ML生抽。
4、加適量鹽,倒入芝麻,一點點兒糖,一點點兒花椒油
5、起鍋倒油,炸香蒜粒。
6、將蒜油和蒜粒倒入食材中,拌均勻即可。
選出優(yōu)質(zhì)海帶
1、干海帶
褐綠色或土黃色的干海帶是比較正常的顏色。干海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。干海帶是含碘最高的食品,同時還含有一種貴重的營養(yǎng)藥品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面,不要將此粉末當(dāng)作已霉變的劣質(zhì)海帶。另外,海帶經(jīng)加工捆綁后應(yīng)選擇無泥沙雜質(zhì),整潔干凈無霉變,且手感不粘者為佳。
2、鹽漬海帶
將鮮海帶燙煮后,再經(jīng)冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成的是鹽漬海帶,顏色為墨綠色,以壁厚者為佳,一般用作涼拌菜,食用前用溫水浸泡,可增重3倍左右。
用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥49單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價: ¥98本品適用于治療2型糖尿?。寒?dāng)飲食和運動不能有效控制血糖時,本品可做為單藥治療,或者當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時,本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價: ¥60配合飲食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥42益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥12.5清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥14.5配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥64養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥13益氣養(yǎng)陰,滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥33益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣陰兩虛,肺胃有熱之消渴癥。
健客價: ¥19.9生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥17益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥25益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥16益氣養(yǎng)陰、清熱生津。用于2型糖尿病氣陰兩虛證,癥見:倦怠乏力,口渴喜飲,五心煩熱,自汗,盜汗,氣短懶言,心悸失眠。
健客價: ¥48適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、藥物控制不佳時,使用本藥能起到一定療效。
健客價: ¥56養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥25養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥59生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥16