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糖尿病菜譜 有什么粗糧呢

2018-10-25 來源:健客社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:宋徽宗時官方編篡的《圣濟總錄》中記,治霍亂狂悶,煩渴,吐瀉無度,淡竹瀝一合,粳米一合,和勻頓服之。明李時珍在《本草綱目》中記,“粳米粥,利小便,止煩渴,養(yǎng)腸胃?!?/div>

在我們身邊經常見到患有糖尿病的患者,糖尿病患者的日常飲食是非常嚴格的,除了要盡量少吃一些含糖量比較高的食品之外,多吃粗食是糖尿病患者最佳的選擇,尤其是市面上的粗食種類非常繁多,無疑給患者增添了煩惱,那么,糖尿病菜譜是什么?有什么粗糧呢?

1、粳米:甘平。宋徽宗時官方編篡的《圣濟總錄》中記,治霍亂狂悶,煩渴,吐瀉無度,淡竹瀝一合,粳米一合,和勻頓服之。明李時珍在《本草綱目》中記,“粳米粥,利小便,止煩渴,養(yǎng)腸胃。”

2、薏米:性涼、味甘、淡。具有清熱排膿、利水滲濕、健脾止瀉等功效。主治水腫腳氣、風濕痹痛、脾虛泄瀉、小便短赤、筋脈攣急,肺膿腫、腸癰、闌尾炎、熱淋、石淋消渴等癥。

3、小麥:小麥性涼,味甘。具有養(yǎng)心安神,益腎,健胃厚腸,除熱止渴,斂汗,止痢等功效。主治糖尿病、神志不安、虛煩不眠、心悸怔忡、癔病、脾虛泄瀉等癥。

4、燕麥:又名皮燕麥、雀麥、野麥。功效:燕麥性溫,味甘。具有益肝和脾、滑腸催產的功效。主治病后體虛糖尿病、納呆、便秘、難產等癥。此外還有止汗、止血的功效,或治虛汗、盜汗、出血等癥。由于其滑腸、催產,故孕婦禁食。

5、玉米:功效是性平,味甘。具有調中開胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。主治胃納不佳、慢性腎炎水腫、尿路結石、腹水尿少、糖尿病、高血脂癥、浮腫、黃疸等癥。

6、蕎麥:又名莜麥、油麥、烏麥、花蕎、三角麥、玉麥、甜蕎麥。功效:蕎麥性涼,味甘。具有清熱利濕、開胃寬腸、下氣消積等功效。主治頭風疼痛、胃腸積滯、痢疾熱瀉、瘡癤丹毒糖尿病、白濁帶下等癥;外用可清熱解毒。由于蕎麥中含有紅熒光素,花中尤多,部分人食用后可產生光敏感癥(蕎麥病),如耳、鼻等處發(fā)炎腫脹,眼結膜炎,咽炎,喉炎,支氣管炎等,應當引起注意。因其性寒,食之能動寒氣、發(fā)痼疾,患皮膚過敏及脾胃虛寒者禁食。

7、小米:功效為性涼、味甘、咸。具有清虛熱、補虛損、健脾胃等功效。主治病后、產后體虛、脾胃虛弱、不思飲食、嘔吐泄瀉、小兒消化不良、口干煩渴等癥;還有滋陰液、養(yǎng)腎氣的功效,可治消渴口干、腰膝酸軟、止泄痢、利小便;外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。小米為堿性食物,因此,風濕病、痛風、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不會有任何不適。

以上便是關于糖尿病菜譜有什么粗糧的相關介紹,糖尿病患者平時多用小米熬粥喝,能夠有效的增強體質,同時也能夠降低風險的存在。平時還需要特別注意心理情緒的變化,不能夠生悶氣。

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