對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，得了糖尿病，人生都失去了顏色，對(duì)很多美味都只可遠(yuǎn)觀而不可放縱！因?yàn)轱嬍硨?duì)糖尿病病情影響重大，是延緩和治療糖尿病發(fā)展的關(guān)鍵步驟之一。但是很多糖尿病患者既想穩(wěn)定血糖，又想不失美味和營(yíng)養(yǎng)。如何兩者兼得呢？下面小編就為糖友們介紹三菜一湯的糖尿病食譜，有葷有素、美味營(yíng)養(yǎng)，還附帶營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)哦！
一、青菜炒豆腐
材料：青菜200克，豆腐100克，植物油、鹽各適量。
做法：
1、將青菜洗凈，瀝干水分；豆腐洗凈，切小塊，用沸水焯一下。
2、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入豆腐塊，煎至兩面金黃撈出。鍋內(nèi)底油燒熱，倒入青菜翻炒，最后放入煎好的豆腐塊，用鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：
青菜每百克熱量為15千卡，熱量很低，食用后不會(huì)引起血糖大波動(dòng)，而且其中還含有豐富的維生素C，有促進(jìn)膽固醇排泄、防治糖尿病并發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
豆腐每百克熱量為82千卡，有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E及鉀，輔助降糖降脂、加快機(jī)體新陳代謝，對(duì)防治糖尿病有輔助療效。但有痛風(fēng)、腎病、消化性潰瘍者不宜吃豆腐。
二、香菇炒雞蛋
材料：香菇100克，雞蛋2個(gè)，植物油、鹽、蔥各適量。
做法：
1、蘑菇洗凈，切片；雞蛋打入碗中，攪拌均勻；蔥切小段備用。
2、鍋置火上，倒油燒熱，倒入蛋液炒散，鏟起備用。
3、鍋內(nèi)底油燒熱，倒入蘑菇片炒熟，加入雞蛋一起翻炒幾下，用鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：
香菇每百克熱量19千卡，富含鉀、鎂、維生素C及多種氨基酸成分，有補(bǔ)氣血，輔助降糖的作用。常吃還可防治糖尿病骨質(zhì)疏松并發(fā)癥。
雞蛋每百克熱量143千卡，每天宜食1-2個(gè)，性價(jià)比高，是優(yōu)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。提醒的是，血脂較高者及冠心病者應(yīng)少吃。
三、洋蔥炒肉片
材料：洋蔥200克，瘦肉50克，植物油、鹽、姜各適量。
做法：
1、將洋蔥、瘦肉洗凈切片；姜切絲備用。
2、鍋中倒油燒熱，放入肉片翻炒幾分鐘，依次姜絲、洋蔥片，炒熟后用鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：
洋蔥每百克熱量為39千卡，豬肉每百克熱量為198千卡。洋蔥味甘性平，具有清熱化痰的作用，研究表明洋蔥具有降低血糖、血脂的作用，對(duì)防治糖尿病合并心血管病變有益。
四、冬菇豆腐湯
材料：豆腐2塊，冬菇5~6朵，清水約2~5杯，蔥、胡椒粉各適量。
做法：
1、豆腐略沖凈，打干，即放入滾油內(nèi)，炸至金黃撈起，吸干油分，待用。
2、燒熱油約1/2湯匙，注入清水，煮至沸，放入冬菇，煮沸片刻，至出味及湯濃，最后加入豆腐，
3、待再度沸起時(shí)，加適量鹽及胡椒粉調(diào)味，即可盛起，撒上蔥粒，趁熱食用。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：
冬菇每百克熱量19千卡，每日4－8朵即可，富含鉀、鎂、維生素C及多種氨基酸，有補(bǔ)氣血、降血糖之功效。常吃還可防治糖尿病骨質(zhì)疏松并發(fā)癥。（注意：冬菇為動(dòng)風(fēng)食品，有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食。）
豆腐每百克熱量為82千卡，每日宜食100克，有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E及鉀，輔助降糖降脂、加快機(jī)體新陳代謝，對(duì)防治糖尿病有輔助療效。但有痛風(fēng)、腎病、消化性潰瘍者不宜吃豆腐。
以上就是“好吃又美味的糖尿病食譜有哪些？”的全部介紹啦！不知道有沒(méi)有糖尿病友喜歡的菜肴呢？其實(shí)只要根據(jù)病情，控制好一定的量，糖尿病并不能阻止我們吃自己喜歡的食物。要想知道更多食譜，可以咨詢專業(yè)的醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師哦！
用于2型糖尿病。 單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制：由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價(jià)： ￥50.9單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的
健客價(jià)： ￥1001．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥36本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥1381.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者，還可能有減輕體重的作用。 2.對(duì)某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價(jià)： ￥7配合飲食控制，用于：1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價(jià)： ￥40配合飲食控制治療Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià)： ￥63.5適用于2型糖尿病患者；用于運(yùn)動(dòng)，飲食、藥物控制不佳時(shí)，使用本藥能起到一定療效。
健客價(jià)： ￥56.9治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià)： ￥57.91.用于單純飲食控制和/或運(yùn)動(dòng)療法血糖水平未得到滿意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類或鹽酸二甲雙胍治療，血糖水平未得到滿意控制的2型糖尿病病人二線用藥。
健客價(jià)： ￥101）本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2）對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生。 3）本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。
健客價(jià)： ￥13用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者。不但有降血糖作用，還可能有減輕體重的作用。對(duì)某些磺酰脲類無(wú)效的病例有效。如與磺酰脲類降血糖藥合用有協(xié)同作用，較各自的效果更好。
健客價(jià)： ￥19.4滋陰補(bǔ)腎，益氣潤(rùn)肺，和胃生津、調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿，四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。
健客價(jià)： ￥10.5滋陰補(bǔ)腎，益氣潤(rùn)肺，和胃生津，調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。
健客價(jià)： ￥13本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者，以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說(shuō)明書)
健客價(jià)： ￥104阿司匹林對(duì)血小板聚集的抑制作用，因此阿司匹林腸溶片適應(yīng)癥如下：降低急性心肌梗死疑似患者的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防心肌梗死復(fù)發(fā)中風(fēng)的二級(jí)預(yù)防降低短暫性腦缺血發(fā)作(TIA)及其繼發(fā)腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)降低穩(wěn)定性和不穩(wěn)定性心絞痛患者的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)脈外科手術(shù)或介入手術(shù)后，如經(jīng)皮冠脈腔內(nèi)成形術(shù)(PTCA)，冠狀動(dòng)脈旁路術(shù)(CABG)，頸動(dòng)脈內(nèi)膜剝離術(shù)，動(dòng)靜脈分流術(shù)預(yù)防大手術(shù)后深靜脈血栓和肺栓塞降低心血管危險(xiǎn)因素者（冠心病家族史、
健客價(jià)： ￥15.5貝前列素鈉片：改善慢性動(dòng)脈閉塞性疾病引起的潰瘍、間歇性跛行、疼痛和冷感等癥狀。 西洛他唑片：改善因慢性動(dòng)脈閉塞癥引起的潰瘍、肢痛、冷感及間歇性跛行等缺血性癥狀。輔助治療動(dòng)脈粥樣硬化，血栓閉塞性脈管炎，糖尿病所致肢體缺血癥，大動(dòng)脈。
健客價(jià)： ￥1600單獨(dú)使用本品，建議聯(lián)合飲食及運(yùn)動(dòng)療法，達(dá)到控制非胰島素依賴型（2型）糖尿病血糖的作用。本品還可和磺脲類降糖藥或胰島素合并用以控制2型糖尿病人血糖。
健客價(jià)： ￥18.5用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià)： ￥29用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)的輔助治療開始。
健客價(jià)： ￥57用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí)，瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開始。
健客價(jià)： ￥64.9硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片：?jiǎn)嗡幹委?本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià)： ￥618本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者，以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說(shuō)明書)
健客價(jià)： ￥212用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時(shí)對(duì)控制血糖比各自單獨(dú)使用時(shí)更能達(dá)到協(xié)同功效。
健客價(jià)： ￥23
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