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糖尿病人能不能喝粥、吃水果?

2018-09-09 來源:慢性病防控與健康  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:由于水果中葡萄糖、蔗糖含量比較高,大量食用容易引起糖尿病人血糖水平增高,因此很多糖尿病人不敢吃水果和甜食,炒菜時加點糖調(diào)味也成了禁忌,其實這是不科學(xué)的。其實,只要血糖控制良好,膳食安排合理,糖尿病人是可以吃適量的水果。

糖尿病人能不能喝粥?

很多人相信大米粥經(jīng)長時間熬制后,糖尿病人吃了會引起血糖快速升高,這是一種誤區(qū),實際上米粥和米飯的對血糖影響差別不大。如果在煮粥時加點雜豆、燕麥、薏米等粗雜糧,或加點土豆、山藥、紅薯等薯類,反而有利于降低血糖。因此,糖尿病人可以喝粥,尤其是雜糧粥。

糖尿病人能不能吃水果?

由于水果中葡萄糖、蔗糖含量比較高,大量食用容易引起糖尿病人血糖水平增高,因此很多糖尿病人不敢吃水果和甜食,炒菜時加點糖調(diào)味也成了禁忌,其實這是不科學(xué)的。其實,只要血糖控制良好,膳食安排合理,糖尿病人是可以吃適量的水果。

糖尿病人吃水果要注意以下幾點:

*一次攝入水果的量不可太多,每天應(yīng)控制在4兩左右,相當(dāng)于自己一個拳頭大小的水果,分2~3次食用。

*注意吃水果的時間,最好在兩餐之間。如上午9時半,下午3時半、夜間10時,這樣不僅不會使血糖有大波動,還可預(yù)防低血糖。

*選擇含糖量低的水果。如梨、檸檬、草莓、櫻桃、蘋果等水果可少量食用。

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