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糖友嘴饞可以吃什么零食?

2018-09-03 來源:河南省人民醫(yī)院糖尿病之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:低GI水果。GI是指人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應(yīng),一般當(dāng)GI指數(shù)在55以下的屬于低GI食物。在水果中,李子、櫻桃、柚都屬于低GI水果,其中李子GI為24,櫻桃GI為22,柚的GI為25。

糖友要控制飲食,無論品種還是分量,都要有一定的把握。但對于吃貨來說,零食可是生活中難以擺脫的“小惡魔”,吃不到心癢癢。其實,糖尿病人并非不能吃零食,專家也建議糖尿病人可以少吃多餐,在三餐之間加入一些零食作為補充。那么,糖尿病人可以吃哪些零食呢?

1、低GI水果。GI是指人體食用一定食物后會引起多大的血糖反應(yīng),一般當(dāng)GI指數(shù)在55以下的屬于低GI食物。在水果中,李子、櫻桃、柚都屬于低GI水果,其中李子GI為24,櫻桃GI為22,柚的GI為25。

2、番茄、黃瓜等蔬菜。常吃番茄可增強小血管功能,預(yù)防血管老化,所含“番茄素”能抑制細菌。黃瓜含有的葫蘆素C能提高人體免疫功能,有抗癌作用;黃瓜所含的丙醇二酸能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆欣诜逝痔怯?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.xataih.com/jfpd/' target='_blank'>減肥;黃瓜中的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖友加餐零食以黃瓜代替淀粉類食物,對血糖幾乎無影響。而且番茄、黃瓜可以生吃,無論家庭主婦還是辦公室白領(lǐng),都可以輕松清理食用。

3、油脂含量少的堅果。許多堅果加工少,比較天然,糖分也比較低,不過由于油脂含量高,選擇堅果做零食時要盡量選擇大杏仁、腰果、開心果等油脂含量在50%以下的堅果,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高的要少吃點。

對于糖友來說,最佳的加餐零食是番茄、黃瓜,只要不吃撐,數(shù)量限制并不大,但水果、堅果還是要把握一個度。此外,薯片、肉脯等零食不適合糖友們作為日常零食,不僅熱量高,還可能含有防腐劑。

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