牛奶富含蛋白質(zhì)、各種脂溶性維生素、有機(jī)鈣、人體必需氨基酸等物質(zhì),同時低糖、低脂、低嘌呤,所以可以肯定地回答大家,糖尿病患者可以喝牛奶。
而現(xiàn)在市面上有各種各樣的牛奶及奶制品,糖尿病病人該怎么選擇牛奶?如何才能喝對呢?
按這5點(diǎn)選擇牛奶及制品,靠譜
1別喝含奶飲料
我們在選擇牛奶時,一定要搞清楚拿的是牛奶還是含奶的飲料。
一般含奶飲料是以鮮乳或乳制品為原料,加入水、甜味劑、調(diào)味劑等調(diào)制而成。含奶飲料里牛奶的含量占30%,水的含量占70%,因?yàn)楹田嬃现刑砑拥奶鹞秳┹^多,能量高,糖尿病病人飲用后,每天的總能量會超標(biāo),最后導(dǎo)致血糖升高。
區(qū)分方法:看配料表,大部分情況下如果是牛乳寫在前面的是牛奶,而水寫在前面的是含奶飲料。
2牛奶、酸奶為首選
目前市面上主要有液體奶類、奶粉類、煉乳類、乳脂肪類、干酪類等五大類奶制品,糖尿病患者在平衡膳食的基礎(chǔ)上,每日可飲用250-500毫升牛奶。
其中以液體奶及奶粉類作為糖尿病病人的首選,對于有消化不良或牛奶不耐受的人,酸奶也是不錯的選擇。
煉乳類、乳脂肪類、干酪類因能量高,不應(yīng)該作為糖尿病病人的首選。
選擇奶粉,還要考慮奶粉的血糖生成指數(shù)(GI),老年奶粉作為配方奶,雖然含鈣高、營養(yǎng)全面,但其GI達(dá)40,所以不能作為糖尿病人首選。作為糖尿病病人,應(yīng)選擇低脂奶粉、降糖奶粉等血糖生成指數(shù)低的奶制品。
3注意喝牛奶的時間
每天飲用牛奶的時間因人而異,可以是早上,也可以是晚上。
如在早上飲用,應(yīng)同時進(jìn)食谷類食品,不但可以營養(yǎng)互補(bǔ),還可以讓營養(yǎng)成分充分吸收。
早上的時間應(yīng)在早上8-9點(diǎn)為好,這時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候,搭配主食一起飲用,既可以延緩食物的吸收,防止餐后2小時高血糖,同時還可以防止中餐前低血糖的發(fā)生。
注射胰島素治療的病人,可在晚睡前作為加餐飲用,對于夜間有低血糖發(fā)生的病友,可防止低血糖的發(fā)生。除此之外,晚上喝牛奶還可以調(diào)節(jié)睡眠。
需要注意的是,牛奶一定要算入一日總能量中。
4尿酸高,含果糖的奶不要喝
對于處在痛風(fēng)急性發(fā)作期的糖尿病患者,因牛奶中不含嘌呤,故喝牛奶是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最好方法。但是我們在超市里購買酸奶時,要注意查看成分表,看有沒有添加果糖。
由于在酸奶制作過程中有的廠商為了改善口感會添加砂糖、寡糖、果膠、果糖和香料來調(diào)味,導(dǎo)致酸奶的GI比牛奶的高。這樣不但使血糖升高,其中的果糖還會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
5市售酸奶不適合糖尿病病人
酸奶的制作過程:以新鮮的牛奶為原料,加入一定比例的蔗糖,經(jīng)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),發(fā)酵后的牛奶制品。
優(yōu)點(diǎn):酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn),在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體所必需的多種維生素,因此容易消化吸收,提高鈣、磷在人體中的利用率,某些乳酸菌能合成維生素C,使酸奶中的維生素C增加,成為更適合人類的營養(yǎng)保健品。
但是酸奶的GI高達(dá)48,所以市場出售的大部分酸奶不適合糖尿病病人飲用。
推薦糖尿病患者在家自制酸奶,可以減少酸奶的含糖量,降低GI,但是一定要注意衛(wèi)生。
糖尿病患者喝牛奶的3個誤區(qū)
誤區(qū)一:高鈣牛奶比普通牛奶好
按牛奶最常規(guī)的250克規(guī)格的包裝來算,高鈣奶只比普通奶多出25克左右。而且高鈣奶只是生產(chǎn)時人為添加一些鈣,如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、乳鈣、檸檬酸鈣等,常用的是碳酸鈣和乳鈣。
人為添加鈣,會使蛋白質(zhì)體系的穩(wěn)定受到破壞,會影響牛奶口感及殺菌效果。人體吸收率一般只有30%-40%,牛奶中的鈣由于是有機(jī)鈣,與蛋白結(jié)合在一起非常容易消化吸收,吸收率高達(dá)70%。
而人體每天所需的鈣是定量的,補(bǔ)多了就不再吸收。與其喝高鈣牛奶不如喝普通奶,吃點(diǎn)豆制品(腎功能好的情況下)和綠葉蔬菜,這樣既補(bǔ)到更多的鈣,還做到了食物的多樣化。
誤區(qū)二:脫脂牛奶比全脂牛奶好
雖然脫脂牛奶的脂肪含量在0.5%以下,但脫脂牛奶,熱量低、膽固醇低、脂溶性維生素含量低,維生素A、維生素D、維生素E和類胡蘿卜素等都屬與脂溶性物質(zhì),隨著乳脂肪被脫去,它們在脫脂牛奶中的含量就大大減少。
誤區(qū)三:多喝牛奶營養(yǎng)好
牛奶營養(yǎng)好,但是不能多喝。糖尿病患者不能把奶當(dāng)水喝,由于牛奶屬蛋白質(zhì)類食物,大量進(jìn)食可使蛋白質(zhì)攝入增加,使其所占每日總能量的比例過高,導(dǎo)致血糖升高,同時增加腎臟負(fù)擔(dān),為將來并發(fā)癥埋下隱患。
當(dāng)糖尿病患者被查出有腎臟并發(fā)癥或腎功能減退時,喝牛奶更應(yīng)慎重,要由營養(yǎng)師做科學(xué)計(jì)算后確定飲奶量,不可隨意飲用,否則會加重病情。
滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津、調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥111.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價: ¥8滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥13滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿,四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥17該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細(xì)血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護(hù)人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價: ¥456滋陰補(bǔ)腎,益氣潤肺,和胃生津,調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無力等癥,降低血糖、尿糖。
健客價: ¥10養(yǎng)陰滋腎,生津止渴,清熱除煩,降低尿糖。用于輕中型糖尿病。
健客價: ¥95單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價: ¥100用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥54.9貝前列素鈉片:改善慢性動脈閉塞性疾病引起的潰瘍、間歇性跛行、疼痛和冷感等癥狀。 西洛他唑片:改善因慢性動脈閉塞癥引起的潰瘍、肢痛、冷感及間歇性跛行等缺血性癥狀。輔助治療動脈粥樣硬化,血栓閉塞性脈管炎,糖尿病所致肢體缺血癥,大動脈。
健客價: ¥1600利格列汀與二甲雙胍和磺脲類藥物聯(lián)合使用,配合飲食控制和運(yùn)動,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客價: ¥59本品配合飲食和運(yùn)動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥137治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥59硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥748用于單純飲食控制不滿意的Ⅱ型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價: ¥13用于自測人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測,測試結(jié)果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價: ¥49配合飲食控制,用于:1. 2型糖尿病。2. 降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥40本品適用于治療2型糖尿?。寒?dāng)飲食和運(yùn)動不能有效控制血糖時,本品可做為單藥治療,或者當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時,本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價: ¥591.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥36FARXIGA是一種鈉-葡萄糖協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白2(SGLT2)抑制劑適用在有2型糖尿病成人中作為輔助飲食和運(yùn)動改善血糖控制。
健客價: ¥189阿司匹林對血小板聚集的抑制作用,因此阿司匹林腸溶片適應(yīng)癥如下:降低急性心肌梗死疑似患者的發(fā)病風(fēng)險預(yù)防心肌梗死復(fù)發(fā)中風(fēng)的二級預(yù)防降低短暫性腦缺血發(fā)作(TIA)及其繼發(fā)腦卒中的風(fēng)險降低穩(wěn)定性和不穩(wěn)定性心絞痛患者的發(fā)病風(fēng)險動脈外科手術(shù)或介入手術(shù)后,如經(jīng)皮冠脈腔內(nèi)成形術(shù)(PTCA),冠狀動脈旁路術(shù)(CABG),頸動脈內(nèi)膜剝離術(shù),動靜脈分流術(shù)預(yù)防大手術(shù)后深靜脈血栓和肺栓塞降低心血管危險因素者(冠心病家族史、
健客價: ¥17.8適用于控制飲食、運(yùn)動療法及減輕體重均不能充分控制血糖的2型糖尿病。 格列美脲分散片不適用1型糖尿?。ɡ?,有酮癥酸中毒病史的糖尿病患者的治療)、糖尿病酮癥酸中毒或糖尿病前驅(qū)昏迷或昏迷的治療。
健客價: ¥20對于飲食控制與運(yùn)動加服二甲雙胍或磺脲類藥物未能滿意控制血糖水平的2型糖尿病患者。
健客價: ¥12本品可作為單藥治療,或與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動基礎(chǔ)上用于2型糖尿病患者改善血糖控制。 (詳見包裝內(nèi)部說明書)
健客價: ¥84